Pizza z pieczarkami, papryką i salami

Pizza z pieczarkami, papryką i salami

Ocena:

26 Ocen

portions

Ilość porcji: 1

Jeżeli chodzi o pizzę, nie przepadam za egzotycznymi wersjami z ananasem, nutellą (!), a nawet kukurydzą. Moja ulubiona pizza to pizza z pieczarkami, papryką i salami. Pizza z pieczarkami ma klasyczny wytrawny smak i według mnie świetnie się nadaje na przekąskę w czasie domowego wieczoru filmowego z przyjaciółmi.

Składniki:

  • mąka - 3 szklanki
  • drożdże - 20 g
  • woda - ¼ litra
  • oliwa z oliwek - ¼ szklanki
  • sól
  • pieczarki - 20 dag
  • papryka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • salami - 10 dag
  • ser mozzarella - 25 dag
  • sos lub koncentrat pomidorowy
  • zioła: oregano, tymianek, bazylia

Sposób przygotowania:

Jak robię moją ulubioną pizzę z pieczarkami, papryką i salami?

  1. Drożdże rozpuszczam w wodzie, wlewam do posolonej maki, dodaję oliwę z oliwek, mieszam do połączenia składników i wyrabiam przez chwilę.
  2. Formuję placek do pizzy na natłuszczonej blasze i odstawiam w cieple miejsce do wyrośnięcia  na ok. 15 min.
  3. Następnie smaruję  pizzę sosem, posypuję ziołami.
  4. Warstwami układam salami, pieczarki, cebule, paprykę.
  5. Na koniec posypuję wszystko startym serem.
  6. Pizze piekę w nagrzanym piekarniku (200-220ºC ) ok. 20 min.   

Pizza z z pieczarkami, papryką i salami to danie, którego kompozycja smakowa bardzo mi odpowiada. Każdy oczywiście ma swoje ulubione składniki, ale moje są właśnie takie. Smacznego!

 

Autor: Andrzej

Polecamy również

pizza-ze-szpinakiem

Pizza ze szpinakiem.

Pyszną pizzę ze szpinakiem można przygotować na obiad, ale z powodzeniem i na kolację. Pizza jest bardzo syta. Polecam.
pizza-wegetarianska

Pizza wegetariańska

Pizza nie wymaga specjalnych zakupów gdyż wystarczy to co akurat mamy w lodówce. Pizza przepis na pizzę we...
domowa-pizza

Domowa pizza

Zdrowa, smaczna, sycąca domowa pizza
pizza-domowa

Pizza domowa

Wiem, że są zwolennicy pizzy na cienkim i na grubym cieście. Moja rodzina przepada natomiast za pizzą domową. Pizza domo...
pizza-z-pieczarkami-kabanosem-i-mozzarella

Pizza z pieczarkami, kabanosem i mozzarellą.

Ta pizza jest bardzo syta. Z powodzeniem możecie przygotować ją na obiad. Pierwszy raz do pizzy dałam kabanosa i to był...

Zobacz więcej przepisów na:

Pizza przepis

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy