Pizza z pieczarkami, kabanosem i mozzarellą.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen

Ilość porcji: 4
Ta pizza jest bardzo syta. Z powodzeniem możecie przygotować ją na obiad. Pierwszy raz do pizzy dałam kabanosa i to był dobry pomysł. Wyszło bardzo smacznie. Polecam:)
Składniki:
Składniki na ciasto:
2 dag drożdży
półtorej szklanki mąki pszennej
około 150 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
5 łyżek oleju
pół łyżeczki soli
Dodatkowo:
1 cebula
25 dag pieczarek
5 łyżek konserwowej kukurydzy
12 dag sera mozzarella
10 dag kabanosów
dowolny ulubiony ketchup ( około 2-3 łyżki )
zioła prowansalskie według uznania
ulubione zioła według uznania
masło do posmarowania blaszki
mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: W ciepłej wodzie rozmieszać drożdże i cukier, następnie wlać do mąki i mieszać razem widelcem, nie zagniatać. Przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie do ciasta dodać olej i sól, zagnieść ciasto. Ciasto ponownie przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.
2. Obłożenie: Pieczarki i cebulę obrać i umyć, następnie dokładnie osuszyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pieczarki z cebulą i dusić do miękkości. Na koniec przyprawić je do smaku solą i pieprzem. Wystudzić.
3. Kabanosy pokroić na małe kawałki, a ser mozzarella w plasterki. Kukurydzę dokładnie osączyć z zalewy.
4. Przygotowanie do pieczenia: Blaszkę o średnicy 23 cm posmarować cieniutko masłem. Następnie ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy i wyłożyć do blaszki. Ciasto posmarować ketchupem, ułożyć pieczarki, kukurydzę i kabanosy, posypać według uznania ziołami. Ja użyłam suszonych ziół w skład których wchodziły: suszone pomidory, czosnek i bazylia. Można użyć swoich ulubionych ziół.
5. Pieczenie i podanie: Tak przygotowaną pizzę piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Pod koniec pieczenia na pizzę ułożyć ser i zapiekać kilka chwil aż ser się rozpuści.
6. Gotową pizzę kroić, podawać i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Pizza na razowym cieście z salami,parmezanem i mozzarellą
Przepis na pizzę - dziś przygotowałam moją ulubioną pizzę na cieście razowym z rukolą. Pizza każdemu zasmakuje, więc pol...
Pizza - podstawowy przepis na ciasto
Ile osób, tyle preferencji co do pizzy. Trudno jednak zrobić ulubioną pizzę nie wiedząc jak przyrządzić podstawow...
Pizza z brokułem i 4 serami
Pizza z czterema serami to pizza dla tych, którzy uwielbiają ser w każdej postaci. Gouda, wędzony ser, klasyczna...
Pizza
Pizze domowa jest szybką propozycją na sycący obiad. Tyle składników w pizzy jeszcze w żadnej pizzerii nie widzie...
Pizza z szynką i ananasem
Domowa pizza z szynką i ananasem, z miękkim spodem. Porcja na dużą blachę piekarnikową. Z pysznym serem, dodanym pod kon...Zobacz więcej przepisów na:
Pizza przepis

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.