Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Pizza z anchois

print Drukuj
Pizza z anchois

Marta

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Domowa smaczna pizza z anchois

składniki

Na ciasto:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki letniej przegotowanej wody
- 2 łyżki oleju
- 3- 4 gram drożdży w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- szczypta gałki muszkatołowej

Sos:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- oregano, sól, pieprz

Farsz:
- małe opakowanie zielonych oliwek
- 1 cebula
- puszka anchois
- 1 czerwona papryka
- 150 g sera żółtego

sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki zagnieść i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno tylko trochę urosnąć - wystarczy 25-30 min.

Przygotowanie sosu: Wymieszać w miseczce koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek i przyprawy. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszać.

Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia do pożądanych wymiarów - u mnie okrąg taki, żeby zmieścił się na blaszkę piekarnika.

Ciasto posmarować sosem pomidorowym. Na wierzchu ułożyć cebulę pokrojoną w pióra, oliwki w plasterki, paprykę w paski lub kostkę. Anchois rozłożyć równomiernie na pizzy, najlepiej drobiąc je w mniejsze kawałki. Wierzch posypać oregano i startym żółtym serem.

Piec w gorącym piekarniku (220 stopni) przez około 25 minut.

Tagi: Pizza, anchois
Autor:
Ocena:
5.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!