Pierogi z truskawkami.

1. Wykonać ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając wodę ciepłą zagnieść ciasto.

2. Truskawki umyć, dokładnie osuszyć, usunąć szypułki i pokroić na mniejsze części.

3. Ciasto wałkować na posypanej mąką stolnicy, za pomocą szklanki wykrawać krążki, na każdy nakładać truskawki i zlepiać dokładnie formując pierogi.

4. Nastepnie gotować je w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Dokładnie odcedzić.

5. Masło stopić.

6. Na talerze nakładać porcje pierogów, polewać stopionym masłem, posypywać cukrem według uznania. Podawać gorące.