Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Pierożki z makiem

print Drukuj
Pierożki z makiem

Marta

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na pierogi z makiem na Wigilię. Pierożki wigilijne ze słodkim farszem - nowy pomysł na pierogi wigilijne. 

składniki
  • ciasto:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • ok. 180 ml wody
  • farsz:
  • 150 g maku
  • 300 ml mleka
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżka masła
  • 25 g rodzynek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 łyżka cukru
  • 1 żółtko
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na pierogi z makiem na Wigilię

  1. Mak przepłukać zimną wodą. Zalać wrzącym mlekiem i gotować ok. 30 minut na wolnym ogniu. Ostudzić, odcedzić i zmielić razem z orzechami maszynką do mielenia mięsa.
  2. W rondelku rozpuścić masło. Dodać mak, miód, cukier, posiekane rodzynki. Dusić na wolnym ogniu ok. 5 minut. Wystudzić, a następnie wymieszać z żółtkiem.
  3. Mąkę przesiać, dodać sól, jajko oraz porcjami wodę, wyrabiając ciasto rękami, aż będzie elastyczne i będzie odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto odstawić na 15 minut.
  4. Ciasto rozwałkowywać cienko, wykrawać krążki, napełniać je farszem i sklejać jak pierogi. Gotować we wrzącej wodzie. Wyjmować po wypłynięciu.
  5. Podawać polane masłem lub śmietaną.

Pyszne pierogi z makiem gotowe.

Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!