Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Jak zrobić pierogi z jagodami

print Drukuj
Jak zrobić pierogi z jagodami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

3 oceny

Pierogi z jagodami, gdy sezon na jagody się zaczyna, to w moim domu sztandarowe danie. Pierogi z jagodami polane śmietaną to danie, które zasmakuje myślę każdemu. A jagody są zdrowe, więc niech każdy patrzy, jak zrobić pierogi z jagodami i bierze się do pracy :)

składniki
  • 35 dkg mąki
  • jajko
  • 3 dkg mąki do podsypania stolnicy
  • 45 dkg jagód
  • 5 dkg cukru
  • 25 dkg śmietany do polania
  • 6 dkg cukru pudru
  • szczypta soli
sposób przygotowania

Pierogi z jagodami według starego przepisu robimy tak:

  1. Jagody przebrać, umyć i osączyć. Posypać cukrem pudrem.
  2. Teraz czas na ciasto pierogowe: wymieszać mąkę z jajkiem, dolać wody, żeby ciasto było miękkie i ciągliwe, rozwałkować na płaty grubości 1 - 1,5 mm.
  3. Wycinać krążki o średnicy ok. 5 cm i na każdy krążek trzeba nakładać teraz jagody. Po nałożeniu jagód na krążek złożyć go na pół i brzegi dokładnie zlepić.
  4. Pierogi z jagodami gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody. Po wrzuceniu pierogów zamieszać je drewnianą łyżką, aby nie przywarły do dna garnka.
  5. Pierogi z jagodami wyjmować po kilku chwilach od wypłynięcia na powierzchnię.
  6. Ciepłe pierogi z jagodami polać śmietaną.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!