Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4631 przepisów

Dodaj przepis

Pierogi ruskie

print Drukuj
Pierogi ruskie

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.3

15 ocen

Przepis na te pierogi ruskie zna chyba każdy i chyba każdy je lubi. My je uwielbiamy. Prosto i smacznie.

składniki
  • Ciasto:
  • około 1 szklanka ciepłej wody
  • pół łyżeczki soli
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • Farsz:
  • 20 dag sera białego
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 cebula
  • 2 duże ziemniaki
  • 2-3 łyżki masła do smażenia
  • Dodatkowo:
  • mąka pszenna do posypania stolnicy
  • 2-3 łyżki masła do smażenia
  • 1 cebula
sposób przygotowania

Mój ulubiony i sprawdzony przepis na ruskie pierogi, który polecam!

  1. Najpierw robimy nadzienie do ruskich i tak najpierw trzeba cebulę obrać, pokroić i usmażyć na maśle do miękkości i lekkiego zrumienienia.
  2. Następnie ziemniaki musimy obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie do miękkości, miękkie odcedzić, następnie dokładnie je rozgnieść.
  3. Do ziemniaków dodać pokruszony ser, usmażoną cebulę z masłem, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać i wystudzić.
  4. Pora na ciasto: z podanych składników stopniowo dolewając wody musimy zagnieść mięciutkie ciasto.
  5. Teraz trzeba ciasto rowałkować na posypanej mąką stolnicy i za pomocą szklanki wykrawać krążki, nakładać farsz i zlepiać pierogi.
  6. Pierogi musimy gotować w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia. Ugotowane odcedzamy.
  7. Teraz trzeba cebulę obrać i pokroić, następnie usmażyć na maśle.
  8. Pierogi podajemy polane usmażoną cebulką z masłem.

Tak podane ruskie pierogi są pyszne :)  Smacznego.

 

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Pierogi, Przepisy bez mięsa, ziemniaki, ser biały
Autor:
Ocena:
4.3
Liczba porcji 4
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Przepis na pierogi ruskie. Oto idealnie miękkie ciasto z farszem z ziemniaków i twarogu, okraszone dużą ilością mięsiwo, to lubię !!
Farsz na ruskie pierogi

Farsz na ruskie pierogi

Przepis na ruskie pierogi, a dokładnie na farsz do ruskich pierogów. Farsz do pierogów ruskich to bardzo indywidualna sprawa :)
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Klasyczne pierogi ruskie bardzo polecam, bo to klasyka pierogów, lubiane chyba przez wszystkich. A najlepsze są proste przepisy i klasyczne.
Pierogi z ziemniakami i cebulą

Pierogi z ziemniakami i cebulą

Przepis na ruskie pierogi. Takie pierogi to idealna propozycja na bezmięsny obiad. Obowiązkowo z dużą ilością zrumienionej cebulki. Z tego przepisu wychodzi około 40 pierogów. Pycha :)
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Sprawdzony przepis na ruskie pierogi, bardzo dobry pomysł na obiad, smakują super. Polecam z cebulką czy śmietaną, bo te pyszne pierogi można podawać dowolnie :)
Zobacz więcej przepisów na:
Pierogi ruskie
polecamy
Quiche z kurczakiem

Quiche z kurczakiem

Zainspirowana, postanowiłam przygotować zdrowszą alternatywę quiche dla osób dbających o szczupłą sylwetkę. Ciasto na razowy quiche z brokułami w 100% składa się z mąki razowej, a farsz został maksymalnie "odchudzony". Pomimo tych dietetycznych zabiegów razowy quiche z brokułami jest przepyszny i idealnie nadaje się na lekki obiad lub kolację. 
Ryż z jabłkami

Ryż z jabłkami

U mnie w domu ryż z jabłkami jedzony jest jako danie obiadowe, ale można też traktować je jako deser. Polecam przepis na ryż z jabłkami.
Schab z dodatkami

Schab z dodatkami

Pyszne mięso schabowe na obiad! Polecam w takim sosie!

Przepisy

dania mączne, Kuchnia polska, Mąka pszenna, Obiady, Pierogi, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, ruskie, ser biały, ziemniaki
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!