Polecamy dzisiaj:

Żurek tradycyjny

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4628 przepisów

Dodaj przepis

Świąteczny piernik

print Drukuj
Świąteczny piernik

Shutetrstock.com

liczba porcji Liczba porcji 1
Ocena:
4.1

27 ocen

Piernik jest u mnie w rodzinie bardzo lubianym ciastem. Na Boże Narodzenie przygotowuję jednak świąteczny piernik. Świąteczny piernik nie jest zgrzebnym ciastem łamanym niedbale do herbaty. Mój świąteczny piernik to bogatsza lekko czekoladowa wersja z polewą. Wypróbuj mój przepis!

składniki
  • mąka pszenna - 1 i ¾ szklanki
  • cukier - ½ szklanki
  • płynny miód - 200 g
  • masło - 125 g
  • jajka - 3
  • kwaśna śmietana - 3 czubate łyżki
  • przyprawa korzenna do piernika - 1,5 łyżki
  • soda oczyszczona - 1,5 łyżeczki
  • kakao (opcjonalnie dla wzmocnienia koloru) - 1,5 łyżki
sposób przygotowania

Jak zrobić taki świąteczny piernik?

  1. Miękkie masło utrzeć z cukrem.
  2. Dodawać po jednym żółtku, ucierać.
  3. Dodawać porcjami miód, mąkę wymieszaną z przyprawą, kakao i sodą, śmietanę.
  4. Białka ubić na sztywno, wymieszać delikatnie z ciastem.
  5. Całość włożyć do formy (u mnie głęboka keksówka o długości 32cm, uwaga: ciasto jest dość wysokie) uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
  6. Piec w temperaturze 165°C przez około 50 - 60 minut, do tzw. suchego patyczka.
  7. Dżem i powidła zagrzać, do momentu zagotowania, ściągnąć z ognia.
  8. Wsypać galaretkę, dokładnie wymieszać, ostudzić (nie do końca, bo zbyt mocno stężeje).
  9. Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na 3 płaty i posmarować masą dżemową (może być lekko ciepła).

Świąteczny piernik jest bogatą wersją prostego piernika. Oczywiście przekładać go możesz na różne sposoby. Mój świąteczny piernik jest również pokryty polewą i odświętnie udekorowany. Smacznego!

Tagi: Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta
Autor:
Ocena:
4.1
Liczba porcji 1
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Powidła zatopione w pierniku

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Domek z piernika

Domek z piernika

To sprawdzony przepis na domek z piernika. Nawet największy amator sobie z nim na spokojnie poradzi.
Piernik (z automatu)

Piernik (z automatu)

Piernik, który nie wymaga dużego nakładu pracy, bo przygotowuje się go w automacie do pieczenia chleba. To już kolejny mój przepis na ciasto z automatu.
Piernik Bożonarodzeniowy

Piernik Bożonarodzeniowy

W warszawskiej Miodowa Cafe na Senatorskiej zawsze pachnie obłędnie. To zasługa Adama Freusa, Szefa Cukierni Miodowa – młodego i utalentowanego pasjonata sztuki cukierniczej. Z okazji zbliżających się świąt podzielił się z nami swoim autorskim przepisem na słodki korzenny piernik bożonarodzeniowy.  
Chatka z piernika

Chatka z piernika

Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)
Zobacz więcej przepisów na:
Piernik
polecamy
Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

Oto ciasto czekoladowe, które jest najbardziej czekoladowe na świecie, przynajmniej tak sądzi moja córcia. Dylemat, jakie potrawy na Wielkanoc w kwestii deserów mam już z głowy, na pewno ciasto czekoladowe idealnie łapie się na: "jakie ciasta na Wielkanoc" i w sumie nie tylko, bo i na inne okazje proste ciasto czekoladowe pasuje wyśmienicie.
Tort

Tort

Przepis na torcik, na ciasto, które jest pyszne i wilgotne z dodatkiem kwaśnych wiśni. Sprawdzony przepis na tort, który zachwyci każdego.
Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Smaczny serniczek z kawałkami brzoskwiń zatopionymi w serze! Polecam również z jabłkami!

Przepisy

Boże Narodzenie, Ciasta, Ciasteczka dla cukrzyków, Desery, Mąka pszenna, placki, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy
ostatnio dodane
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Jak zrobić placuszki z bananem
Gwiazdka

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!