Piernik bezglutenowy

Shutterstock.com

Liczba porcji 8

5.0

5 ocen

Święta na diecie też mogą być smaczne dlatego tym razem prezentuję przepis na piernik bezglutenowy. Aromatyczny, marchewkowy, pyszny - trzy słowa doskonale opisujące piernik bezglutenowy. Pamiętajcie, żeby podczas przygotowywania piernika bezglutenowego nie zanieczyścić go glutenem! Dla chorej osoby może to być naprawdę fatalne w skutkach!!!

Mąka kukurydziana 145 g
Bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki
Soda oczyszczona 1 łyżeczka
Przyprawa korzenna 1 i 1/2 łyżeczki
Marchew 2 sztuki
Jajka 4 sztuki
Mąka migdałowa 1 szklanka
Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
Orzechy włoskie posiekane garść
Żurawina duża garść
Cukier 1/2 szklani
Cukier muscavado1/2 szklanki

Oto przepis na piernik bezglutenowy:

Piekarnik nagrzać do temperatury 160°C
Formę (o wymiarach 8cm x 11cm x 21cm) wysmarować olejem
Przesiać mąkę kukurydzianą, proszek dopieczenia, mąkę ziemniaczaną sodę i przyprawę korzenną do miski,
Marchew obrać i zetrzeć na tarce
Dodać żółtka, mąkę migdałową, marchewkę, cukier, posiekane orzechy i żurawinę - następnie należy dokładnie zmiksować
Białka ubić na sztywno i pianę wymieszać delikatnie z masą marchewkową
Przełożyć ciasto do foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 50 – 60 min do tzw. suchego patyczka.
Wyjąć piernik z piekarnika i ostudzić w foremce

Smacznego!

Tagi: Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, Przepisy dietetyczne, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Powidła zatopione w pierniku

Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne

Domek z piernika

To sprawdzony przepis na domek z piernika. Nawet największy amator sobie z nim na spokojnie poradzi.

Piernik (z automatu)

Piernik, który nie wymaga dużego nakładu pracy, bo przygotowuje się go w automacie do pieczenia chleba. To już kolejny mój przepis na ciasto z automatu.

Piernik Bożonarodzeniowy

W warszawskiej Miodowa Cafe na Senatorskiej zawsze pachnie obłędnie. To zasługa Adama Freusa, Szefa Cukierni Miodowa – młodego i utalentowanego pasjonata sztuki cukierniczej. Z okazji zbliżających się świąt podzielił się z nami swoim autorskim przepisem na słodki korzenny piernik bożonarodzeniowy.

Chatka z piernika

Sprawdzony przepis na piernik, a dokładniej chatki z piernika, które będą uroczą ozdobą świąteczną, a po Świętach można je po prostu zjeść :)

Zobacz więcej przepisów na:
Piernik

Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Mazurek może być przygotowany na bazie różnych ciast. Nasz mazurek czekoladowy jest na kruchym cieście. Kruche ciasto i czekolada - to jest to! - wspaniały mazurek czekoladowy.

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to bardzo prosta potrawa z ziemniaków smażona na tłuszczu - tyle opis placków ziemniaczanych :) Jednak to mało, bo placki ziemniaczane to przede wszystkim smak i prostota. Przepis na placki ziemniaczane jest naprawdę banalny, a efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Dla mnie placki ziemniaczane to super danie, a oto mój sprawdzony przepis na placki ziemniaczane.

Mieszany placek

Mieszany placek- takie ciekaw w skamu ciasto idealne do kawy czy herbaty. Można się nim delektować.

Boże Narodzenie, Ciasta, Ciasteczka dla cukrzyków, Desery, Mąka pszenna, placki, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Faworki czyli przepis na chrusty

Piernik bezglutenowy

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: