Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Piernik bezglutenowy

print Drukuj
Piernik bezglutenowy

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
5.0

5 ocen

Święta na diecie też mogą być smaczne dlatego tym razem prezentuję przepis na piernik bezglutenowy. Aromatyczny, marchewkowy, pyszny - trzy słowa doskonale opisujące piernik bezglutenowy. Pamiętajcie, żeby podczas przygotowywania piernika bezglutenowego nie zanieczyścić go glutenem! Dla chorej osoby może to być naprawdę fatalne w skutkach!!!

składniki
  • Mąka kukurydziana 145 g
  • Bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Soda oczyszczona 1 łyżeczka
  • Przyprawa korzenna 1 i 1/2 łyżeczki
  • Marchew 2 sztuki
  • Jajka 4 sztuki
  • Mąka migdałowa 1 szklanka
  • Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
  • Orzechy włoskie posiekane garść
  • Żurawina duża garść
  • Cukier 1/2 szklani
  • Cukier muscavado1/2 szklanki
sposób przygotowania

Oto przepis na piernik bezglutenowy:

  1. Piekarnik nagrzać do temperatury 160°C
  2. Formę (o wymiarach 8cm x 11cm x 21cm) wysmarować olejem
  3. Przesiać mąkę kukurydzianą, proszek dopieczenia, mąkę ziemniaczaną sodę i przyprawę korzenną do miski,
  4. Marchew obrać i zetrzeć na tarce                                                
  5. Dodać żółtka, mąkę migdałową, marchewkę, cukier, posiekane orzechy i żurawinę - następnie należy dokładnie zmiksować
  6. Białka ubić na sztywno i pianę wymieszać delikatnie z masą marchewkową
  7. Przełożyć ciasto do foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  8. Piec 50 – 60 min do tzw. suchego patyczka.
  9. Wyjąć piernik z piekarnika i ostudzić w foremce

Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!