Piernik bez miodu.
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 30
Przepis na piernik. Oto pyszny piernik upieczony bez miodu, ale za to przełożony powidłem domowej roboty. Zapraszam:)
Składniki:
- Ciasto:
- 2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 4 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki gorącej wody
- 1 szklanka śmietany 12 %
- 1 przyprawa do piernika
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- Dodatkowe składniki:
- cukier puder do posypania
- powidło do przełożenia
Sposób przygotowania:
Przepis na piernik bez miodu:
- Cztery łyżki cukru rumienimy na suchej i gorącej patelni, następnie do zrumienionego wlewamy 4 łyżki gorącej wody, mieszamy aż cukier się rozpuści, powstanie lekko brązowy karmel.
- Pozostały cukier ucieramy z jajkami na puszystą masę, dodać sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika, dobrze ucieramy. Następnie dodajemy na przemian mąkę i śmietanę, na koniec dodajemy karmel i dobrze całość mieszamy. Ciasto wyjdzie nam dość gęste.
- Tak przygotowane ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Następnie pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
- Upieczony piernik studzimy i przekrawamy na 2 blaty. Przekładamy powidłem i oprószamy cukrem pudrem. Kroimy i podajemy.
Smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Piernik
Przepis na piernik szybki :) I pyszny, bo piernik wychodzi bardzo dobry. Warto szybko zrobić pyszny piernik, bo ciasto p...
Powidła zatopione w pierniku
Ciasto piernikowe szybciutko się robi, jest wilgotne i pyszne
Piernik z zielonym lukrem
Piernik z zielonym lukrem to aromatyczne i wilgotne ciasto z zieloną, oryginalną polewą. Piernik ma to do siebie, że naw...
Piernik
Barzdo miękki i apetyczny piernik. Można zajadać się nim do woli, długo trzyma fajny wilgotny smak.
Szybki piernik
Sprawdzony przepis na piernik, tzw. szybki piernik, który możemy zrobić w kilka chwil, dlatego polecam mój...Zobacz więcej przepisów na:
Piernik
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...