Pierniczki witrażyki

Sprawdzony przepis na pierniczki w kilku krokach:

1. Najpierw roztapiamy masło z cukrem i miodem, następnie studzimy.
2. Do mąki dajemy sodę, przyprawę do piernika, stopione składniki i jajko, następnie zagniatamy ciasto.
3. Landrynki drobno tłuczemy. Ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy,  szklanką wykrawamy krążki następnie w każdym krążku foremką wykrawamy środek i nakładamy pokruszonych landrynek.
4. Tak przygotowane pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni.
5. Gdy landrynki lekko przestygną, pierniczki zdejmujemy z papieru.

Moja rada:

Jeżeli papier nam się przyklei do witrażyków, należy je lekko zwilżyć wodą i delikatnie usunąć papier.

Pierniczki gotowe.

Smacznego!