Pierniczki bezglutenowe

Shutterstock.com

Liczba porcji 40

4.9

7 ocen

Coraz więcej osób dowiaduje się że są uczulone na gluten, a jedynym lekarstwem jest rygorystyczna dieta.... Chociaż coraz więcej produktów odpowiada wymaganiom diety bezglutenowej; w smaku często pozostawiają wiele do życzenia... Z kolei domowe pierniczki bezglutenowe w smaku są świetne ;) Pierniczki bezglutenowe w sam raz nadają się na mały świąteczny upominek!

Cukier trzcinowy nierafinowany 140g
Mąka gryczana 200g
Mąka z amarantusa 150g
Mąka kukurydziana 100g
Masło klarowane 60g
Jajka 2 sztuki
Miód 85ml
Soda oczyszczona 1 płaska łyżeczka
Przyprawa do piernika 2-3 łyżeczki

A jak przygotować pierniczki bezglutenowe?

W kąpieli wodnej rozpuścić masło
Do masła dodać miód, cukier trzcinowy przyprawę do piernika (polecam domową) i rozbite widelcem jajka
Wymieszać i podgrzać do uzyskania gęstej, gładkiej masy - przelać do miski
Dodać mąkę gryczaną, mąkę z amarantusa i sodę - wyrobić ciasto mikserem
Dodać bakalie
Miskę przykryć folią i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki, jak mamy czas to nawet na całą noc.
Piekarnik nagrzać do 170°C
Czysty blat posypać mąką kukurydzianą
Ciasto podzielić na części, każdą rozwałkować i wycinać dowolne kształty
Pierniczki przełożyć na blachę przykrytą papierem do pieczenia
Każdą partię piec 10-12 minut – zależnie od grubości na jaką rozwałkowaliśmy ciasto
Upieczone ostudzić na desce lub na tacy
Kiedy wystygną przechowywać w szczelnie zamkniętych pudełkach plastikowych lub metalowych.

Pierniczki bezglutenowe gotowe.

Smacznego!

Tagi: Desery, Przepisy na Święta, Boże Narodzenie, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy bezglutenowe
Autor: Marta

4.9

Liczba porcji 40

Drukuj

Nadziewane pierniczki

To sprawdzony przepis na nadziewane pierniczki.

Czekoladowe świąteczne pierniczki

Na świateczny stół warto upiec pyszne pierniczki. Pięknie pachną i tak samo smakują. Polecam mój sprawdzony przepis.

Pierniczki

Pyszne i mięciutki pierniczki. Idealne na świąteczny stół.

Pierniczki

Z tego przepisu zawsze wychodzą idealne

Pierniczki

Sprawdzony przepis na pierniczki. Niezastąpione na świątecznej choince, choć do Świąt jeszcze dużo czasu :) Polecam sprawdzony przepis na pierniczki świąteczne.

Zobacz więcej przepisów na:
Pierniczki

Ryba po grecku

Ryba po grecku nie ma co prawda niczego wspólnego z samą Grecją, ale mam do niej słabość. Jesień to przecież pora smacznych warzyw, stąd mój pomysł na rybę po grecku właśnie teraz. Świeże warzywa, ulubiona ryba gwarantują naprawdę smaczną rybę po grecku.

Koktajl jaglany

Jaglany koktajl z czarną porzeczką to doskonały posiłek na drugie śniadanie - zwłaszcza jeżeli masz dość jogurtów i serków wiejskich. Jaglany koktajl z czarną porzeczką można zapakować w pojemniczek, schować i wyjąć gdy.... atakuje nas popularny mały głód! Jaglany koktajl z czarną porzeczką zasyci, doda energii i podniesie koncentracje. Niestety jedyne czego nie zrobi to sie sam nie przygotuje - zatem do kuchni i gotować kaszę! ;)

Ciasto chatka

Pyszne ciasto Chatka Baby Jagi robione dla mojego siostrzeńca to pięknie udekorowana chatka która stwarza piękny widok na stole :) i do tego Chatka Baby Jagi wyśmienicie smakuje:)

Boże Narodzenie, Ciasta, Ciasteczka, Czekolada, Desery, Mąka pszenna, pierniczki święta witrażyki , Powidła, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przepisy na Święta

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Faworki czyli przepis na chrusty

Pierniczki bezglutenowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: