Domowe bułki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Domowe bułki jest rewelacyjne wzbogaciłam je mieszanką ziaren, które dobrze wpłyną na nasze zdrowie. Bułeczki są przepyszne.
Składniki:
Mieszanka ziaren:
- 1 łyżka płatków owsianych,
- 1 łyżka ziaren słonecznika ,
- 1 łyżeczka chia, ,
- 1 łyżka ziaren siemienia lnianego ,
- 1 łyżka pestek dyni
- mąka 400 gram
- woda 200 ml.
- drożdże 8 gram
drugiego dnia :
- mąka 100 gram
- woda 60 ml
- sól 1 płaska łyżeczka
Sposób przygotowania:
Przepis na pieczywo domowe:
- Wieczorem: do miski wsyp mąkę dodaj rozkruszone drożdże, wlej wodę i zagnieć ciasto, przykryj folią spożywczą i zostaw na 12 godzin.
- Rano dodaj mąkę wymieszaną z solą i mieszanką ziaren, wlej wodę, wyrób ciasto, odstaw na 40 minut.
- Następnie podziel na 8-10 części, każdą rozwałkuj na prostokąt i zawiń w rulonik, natnij nożyczkami górę bułek, przykryj ściereczką na 40 minut.
- Piekarnik nagrzej do 220 stopni, na spód piekarnika wstaw naczynie z wrzącą wodą , wstaw bułki i piecz 10 minut w 220 stopniach, następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz bułki aż będą rumiane.(15 minut powinno starczyć).
Domowe bułki mogą mieć kształt podłużny, lub okrągły, to zależy od ciebie.
Autor: joanna1974
Polecamy również
Domowe chlebki pita.
Jest to podstawowy przepis na chlebki pita. Po upieczeniu kroimy je na cztery części, rozcinamy i podajemy z dowolnymi u...
Chlebek twarogowo-olejowy.
Taki chlebek jest niezwykle pyszny i bardzo mięciutki. Idealny na przekąskę, kolację lub śniadanie. Smakuje na ciepło ja...
Domowe bułki
Domowe bułki jest rewelacyjne wzbogaciłam je mieszanką ziaren, które dobrze wpłyną na nasze zdrowie. Bułeczk...
Chleb z czarnuszką, pestkami słonecznika i otrębami.
Nie od dziś wiadomo, że domowe pieczywo jest najlepsze. Co prawda trzeba poświęcić trochę czasu, żeby je przygotować, al...Zobacz więcej przepisów na:
Pieczywo domowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.