Strona Główna
/
Pieczywo domowe
/
Domowe chlebki pita.

Domowe chlebki pita.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 4

Jest to podstawowy przepis na chlebki pita. Po upieczeniu kroimy je na cztery części, rozcinamy i podajemy z dowolnymi ulubionymi dodatkami. Polecam wypróbować przepis.

Składniki:

Ciasto:

3 dag drożdży

1 łyżeczka cukru

pół szklanki ciepłej wody

pół szklanki ciepłego mleka

3 szklanki mąki pszennej

2 łyżki oleju

półtorej łyżeczki soli

Dodatkowo:

1 jajko

sezam do posypania chlebków

masło do posmarowania blaszek

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem, połową ciepłego mleka i połową ciepłej wody.

2. Do roztarych drożdży dodać sól, olej i mąkę, następnie stopniowo wlewając pozostałe mleko i wodę zagnieść ciasto.

3. Z ciasta uformować kulę, przykryć ściereczką i odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce, żeby wyrosło.

4. Dwie blaszki o średnicy 23 cm posmarować masłem.

5. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie równe części, rozwałkować i wyłożyć do przygotowanych blaszek.

6. Ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

7. Następnie piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia.

8. Upieczone chlebki są gotowe do podania.

# Tagi:

Chleb ∙ pieczywo ∙

Autor: babeczka35

Polecamy również