Pieczone ziemniaki z kurkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Sezon na ziemniaki i sezon na kurki w lesie już się rozpoczął. Doskonałym daniem są więc pieczone ziemniaki z kurkami. Mało skomplikowane danie, ale trochę pracochłonne. Kurek na rynku i w sklepach wiele więc nie ma problemu ze składnikami. Polecam pieczone ziemniaki z kurkami.
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
- 1 duża cebula
- 20 dag kurek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 20 dag utartego sera żółtego
- 1 mała śmietana
- odrobina oleju
- sól
- pieprz
- curry
Sposób przygotowania:
Jak przygotować pieczone ziemniaki z kurkami?
- Wypłukane ziemniaki przekrawamy na połówki wzdłużnie. Każdą połówkę wydrążyć (zrobić w niej wgłębienie) i posolić i oprószyć pieprzem.
- Kurki siekamy na drobne kawałki i przesmażamy na oleju z posiekaną w kostkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Każdą połówkę ziemniaka faszerujemy kurkami i cebulką i zawijamy w folię aluminiową.
- Gotowe pakunki wkładamy do piekarnika na 30 minut w temp. 180 stopni. Następnie każdy ziemniak odwijamy z folii i posypujemy serem żółtym.
- Gotowe pieczone ziemniaki z kurkami podajemy z dodatkiem sosu: śmietana wymieszana z posiekanym szczypiorkiem i odrobiną curry.
Podajemy pieczone ziemniaki na gorąco - smacznego.
Autor: Wiktor
Polecamy również
Zielone ziemniaczki
Gootując ziemniaki w mudurkach i wytrącamy potasu co jest bardzo ważne dla naszego zdrowia a żeby urozmaicić możemy zrob...
Kolorowe ziemniaczki
Polecam gdy znudziły się Wam zwyłe gotowane ziemniaki
Inna wersja ziemniaków
Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Fantazyjne ziemniaczki
Takimi ziemniaczkami mozna każdego zachwycić, troche pracy jest ale warto, po upieczeniu nie rozpadaja się.
Pieczone ziemniaki w mundurkach
Ziemniaki gotowane do obiadu to po prostu nuda i przeżytek. Dzisiaj modne są pieczone ziemniaki w mundurkach i najlepiej...Zobacz więcej przepisów na:
Pieczone ziemniaki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.