Pieczone ziemniaki z kurkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Sezon na ziemniaki i sezon na kurki w lesie już się rozpoczął. Doskonałym daniem są więc pieczone ziemniaki z kurkami. Mało skomplikowane danie, ale trochę pracochłonne. Kurek na rynku i w sklepach wiele więc nie ma problemu ze składnikami. Polecam pieczone ziemniaki z kurkami.
Składniki:
- 8 dużych ziemniaków
- 1 duża cebula
- 20 dag kurek
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 20 dag utartego sera żółtego
- 1 mała śmietana
- odrobina oleju
- sól
- pieprz
- curry
Sposób przygotowania:
Jak przygotować pieczone ziemniaki z kurkami?
- Wypłukane ziemniaki przekrawamy na połówki wzdłużnie. Każdą połówkę wydrążyć (zrobić w niej wgłębienie) i posolić i oprószyć pieprzem.
- Kurki siekamy na drobne kawałki i przesmażamy na oleju z posiekaną w kostkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Każdą połówkę ziemniaka faszerujemy kurkami i cebulką i zawijamy w folię aluminiową.
- Gotowe pakunki wkładamy do piekarnika na 30 minut w temp. 180 stopni. Następnie każdy ziemniak odwijamy z folii i posypujemy serem żółtym.
- Gotowe pieczone ziemniaki z kurkami podajemy z dodatkiem sosu: śmietana wymieszana z posiekanym szczypiorkiem i odrobiną curry.
Podajemy pieczone ziemniaki na gorąco - smacznego.
Autor: Wiktor
Polecamy również
Fantazyjne ziemniaczki
Takimi ziemniaczkami mozna każdego zachwycić, troche pracy jest ale warto, po upieczeniu nie rozpadaja się.
Zmieszana potrawa
Zmieszana potrawa- ciekawa pożywna potrawa z różnymi składnikami.
Ziemniaki z kotlecikami
Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Inna wersja ziemniaków
Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)Zobacz więcej przepisów na:
Pieczone ziemniaki
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...