Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Pieczone ziemniaki z kurkami

print Drukuj
Pieczone ziemniaki z kurkami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

2 oceny

Sezon na ziemniaki i sezon na kurki w lesie już się rozpoczął. Doskonałym daniem są więc pieczone ziemniaki z kurkami. Mało skomplikowane danie, ale trochę pracochłonne. Kurek na rynku i w sklepach wiele więc nie ma problemu ze składnikami. Polecam pieczone ziemniaki z kurkami.

składniki
  • 8 dużych ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 20 dag kurek
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek szczypiorku
  • 20 dag utartego sera żółtego
  • 1 mała śmietana
  • odrobina oleju
  • sól
  • pieprz
  • curry
sposób przygotowania

Jak przygotować pieczone ziemniaki z kurkami?

  1. Wypłukane ziemniaki przekrawamy na połówki wzdłużnie. Każdą połówkę wydrążyć (zrobić w niej wgłębienie) i posolić i oprószyć pieprzem.
  2. Kurki siekamy na drobne kawałki i przesmażamy na oleju z posiekaną w kostkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
  3. Każdą połówkę ziemniaka faszerujemy kurkami i cebulką i zawijamy w folię aluminiową.
  4. Gotowe pakunki wkładamy do piekarnika na 30 minut w temp. 180 stopni. Następnie każdy ziemniak odwijamy z folii i posypujemy serem żółtym.
  5. Gotowe pieczone ziemniaki z kurkami podajemy z dodatkiem sosu: śmietana wymieszana z posiekanym szczypiorkiem i odrobiną curry.

Podajemy pieczone ziemniaki na gorąco - smacznego.

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!