Pieczone ziemniaki w mundurkach

Pieczone ziemniaki w mundurkach

Ocena:

9 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Ziemniaki gotowane do obiadu to po prostu nuda i przeżytek. Dzisiaj modne są pieczone ziemniaki w mundurkach i najlepiej z masłem czosnkowym. Do takich ziemniaczków kawałek mięska i surówka i obiad gotowy. Myślę, że wówczas nie mięso będzie stanowić podstawę, a właśnie pieczone ziemniaki w mundurkach. Są chrupiące i pachnące i po prostu SUPER!

Składniki:

  • 20 młodych, małych ziemniaków
  • 10 dag masła
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • kurkuma

Sposób przygotowania:

Pieczone ziemniaki robimy tak:

  1. Ziemniaki myjemy w mundurkach pod bieżącą wodą. Następnie każdego z nich osuszamy przy pomocy ręczników papierowych i nacinamy z dwóch stron tworząc tzw. zebrę.
  2. Każdego ziemniaka posypujemy solą, pieprzem i przyprawami i następnie układamy w naczyniu ceramicznym. Wszystko polewamy masłem czosnkowym (masło roztopione z rozgniecionym przez praskę lub posiekanym czosnkiem) i wkładamy do piekarnika.
  3. Pieczemy w temperaturze 200 stopni ok. 20 minut pod przykryciem (folia aluminiowa) i potem bez folii do czasu aż się zarumienią.

Pieczone ziemniaki są dobre nawet same, ale też super pasują do pieczonego mięsa.

Smacznego :)

Autor: Grzegorz

Polecamy również

inna-wersja-ziemniakow

Inna wersja ziemniaków

Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
pieczone-ziemniaki-z-boczkiem

Pieczone ziemniaki z boczkiem

Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkie...
ziemniaki-z-mesem-i-sosem-barbecue

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
zapiekane-kolorowe-ziemniaczki

Zapiekane kolorowe ziemniaczki

Bardzo pyszne ziemniaczki które mozemy wykorzystac do  mięsa.
fantazyjne-ziemniaczki

Fantazyjne ziemniaczki

Takimi ziemniaczkami mozna każdego zachwycić, troche pracy jest ale warto, po upieczeniu nie rozpadaja się.

Zobacz więcej przepisów na:

Pieczone ziemniaki

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy