Pieczone ziemniaki w mundurkach
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
9 Ocen
Ilość porcji: 4
Ziemniaki gotowane do obiadu to po prostu nuda i przeżytek. Dzisiaj modne są pieczone ziemniaki w mundurkach i najlepiej z masłem czosnkowym. Do takich ziemniaczków kawałek mięska i surówka i obiad gotowy. Myślę, że wówczas nie mięso będzie stanowić podstawę, a właśnie pieczone ziemniaki w mundurkach. Są chrupiące i pachnące i po prostu SUPER!
Składniki:
- 20 młodych, małych ziemniaków
- 10 dag masła
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- majeranek
- kurkuma
Sposób przygotowania:
Pieczone ziemniaki robimy tak:
- Ziemniaki myjemy w mundurkach pod bieżącą wodą. Następnie każdego z nich osuszamy przy pomocy ręczników papierowych i nacinamy z dwóch stron tworząc tzw. zebrę.
- Każdego ziemniaka posypujemy solą, pieprzem i przyprawami i następnie układamy w naczyniu ceramicznym. Wszystko polewamy masłem czosnkowym (masło roztopione z rozgniecionym przez praskę lub posiekanym czosnkiem) i wkładamy do piekarnika.
- Pieczemy w temperaturze 200 stopni ok. 20 minut pod przykryciem (folia aluminiowa) i potem bez folii do czasu aż się zarumienią.
Pieczone ziemniaki są dobre nawet same, ale też super pasują do pieczonego mięsa.
Smacznego :)
Autor: Grzegorz
Polecamy również
Inna wersja ziemniaków
Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Pieczone ziemniaki z boczkiem
Ziemniaki to już tradycja polskiego stołu. Znamy je w różnych wydaniach - ja polecam pieczone ziemniaki z boczkie...
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Zapiekane kolorowe ziemniaczki
Bardzo pyszne ziemniaczki które mozemy wykorzystac do mięsa.
Fantazyjne ziemniaczki
Takimi ziemniaczkami mozna każdego zachwycić, troche pracy jest ale warto, po upieczeniu nie rozpadaja się.Zobacz więcej przepisów na:
Pieczone ziemniaki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.