Pieczone ziemniaki w mundurkach

Fotolia.com

Liczba porcji 4

4.0

6 ocen

Ziemniaki gotowane do obiadu to po prostu nuda i przeżytek. Dzisiaj modne są pieczone ziemniaki w mundurkach i najlepiej z masłem czosnkowym. Do takich ziemniaczków kawałek mięska i surówka i obiad gotowy. Myślę, że wówczas nie mięso będzie stanowić podstawę, a właśnie pieczone ziemniaki w mundurkach. Są chrupiące i pachnące i po prostu SUPER!

20 młodych, małych ziemniaków
10 dag masła
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
majeranek
kurkuma

Pieczone ziemniaki robimy tak:

Ziemniaki myjemy w mundurkach pod bieżącą wodą. Następnie każdego z nich osuszamy przy pomocy ręczników papierowych i nacinamy z dwóch stron tworząc tzw. zebrę.
Każdego ziemniaka posypujemy solą, pieprzem i przyprawami i następnie układamy w naczyniu ceramicznym. Wszystko polewamy masłem czosnkowym (masło roztopione z rozgniecionym przez praskę lub posiekanym czosnkiem) i wkładamy do piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 200 stopni ok. 20 minut pod przykryciem (folia aluminiowa) i potem bez folii do czasu aż się zarumienią.

Pieczone ziemniaki są dobre nawet same, ale też super pasują do pieczonego mięsa.

Smacznego :)

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa
Autor: Grzegorz

4.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Zielone ziemniaczki

Gootując ziemniaki w mudurkach i wytrącamy potasu co jest bardzo ważne dla naszego zdrowia a żeby urozmaicić możemy zrobić faszerowane.

Kolorowe ziemniaczki

Polecam gdy znudziły się Wam zwyłe gotowane ziemniaki

Inna wersja ziemniaków

Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.

Fantazyjne ziemniaczki

Takimi ziemniaczkami mozna każdego zachwycić, troche pracy jest ale warto, po upieczeniu nie rozpadaja się.

Fioletowe ziemniaki z piekarnika

Smaczne pieczone ziemniaki, nietypowe, bo fioletowe

Zobacz więcej przepisów na:
Pieczone ziemniaki

Łosoś pieczony

Ryba jest dobra na wszystko. Ten slogan głosi starą prawdę o zbawiennym skutku spożywania ryb. Dzisiaj proponuję danie ze szlachetnej ryby, jaką jest łosoś pieczony. Nie każdy lubi łososia, jednak upieczony nabiera szlachetności, a dzięki przyprawom dobrego smaku. Polecam, oto mój łosoś pieczony.

Kaczka pieczona

Jeżeli masz już dosyć kurczaka, polecam pieczoną kaczkę. Moja ulubiona wersja to kaczka pieczona z jabłkami. Kaczka pieczona z jabłkami jest naprawdę prosta w wykonaniu, a smakuje wybornie! Polecam kaczkę pieczoną z jabłkami!