Pianka z truskawek i jarmużu

Przepis na piankę owocową:

1. Jarmuż umyć i ugotować do miękkości. Odcedzić i osuszyć.
2. Żelatynę zalaż niewielką ilością wody i odstawić na 5 minut. Podgrzać do rozpuszczenia.
3. Jogurt ubić przez 2-3 minuty. 
4. Przelać wszystko do miksera. Dodać jarmuż, posiekaną miętę i pokrojone truskawki. Zmiksować na najwyższych obrotach. 
5. Dolać żelatynę i zmiksować przez chwilę.
6. Nałożyć piankę do foremek i schłodzić przez noc.
7. Gotowe pianki wyjąć ostrożnie na talerze. Ozdobić jarmużem i truskawkami.
8. Polać molasą i posypać makiem.