Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Pasztet z ciecierzycy i warzyw

print Drukuj
Pasztet z ciecierzycy i warzyw

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.0

1 ocena

Taki pasztet jest bardzo smaczny, bo pasztet nie musi być przecież z mięsa. Polecam spróbować.
składniki
Składniki na pasztet: 2 marchewki 2 pietruszki 25 dag ciecierzycy 1 niewielka cebula kawałek selera ( około 20 dag ) 2 łyżki oleju rzepakowego 2 jajka sól do smaku pieprz biały mielony do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki Dodatkowe składniki: 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1 łyżka bułki tartej
sposób przygotowania
Wykonanie pasztetu: 1. Najpierw ciecierzycę zalewam zimną wodą i odstawiam na 12 godzin. Po tym czasie dokładnie ją odcedzam. 2. Warzywa obieram i myję, następnie razem z ciecierzycą gotuję do miękkości. Ugotowane dokładnie odcedzam i studzę. 3. Ugotowane warzywa razem z ciecierzycą blenduję blenderem lub mielę w maszynce do mięsa. Ja miksowałam blenderem, ale polecam maszynkę ponieważ blender szybko mi się zapychał i pozostało mi kilka niezmielonych ziaren ciecierzycy. 4. Następnie do masy wbijam jajka, dodaję olej, natkę pietruszki i zioła prowansalskie, całość dokładnie mieszam i przyprawiam do smaku solą i pieprzem. 5. Dwie małe lub jedną większą foremkę aluminiową smaruję olejem i oprószam bułką tartą. Następnie przekładam masę na pasztet lekko ją ubijając. 6. Następnie pasztet piekę około 40 - 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczony pasztet studzę, kroję w plasterki, podaję i życzę smacznego.
Tagi: Warzywa
Autor:
Ocena:
3.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!