Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Papryka marynowana z miodem

print Drukuj
Papryka marynowana z miodem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.5

58 ocen

Nie od dzisiaj wiadomo, że papryka marynowana jest najsmaczniejsza, gdy jest delikatnie słodkawa. Nie każdy z nas używa białego cukru i dlatego często zastępujemy go miodem. Ja paprykę marynowaną słodzę właśnie miodem, przez co jest na pewno zdrowsza, a dla mnie smaczniejsza.

składniki
  • Składniki na zalewę na 1 kg czerwonej papryki:
  • 2 szklanki wody
  • ½ szklanki octu 10%
  • 2 czubate łyżki dowolnego miodu
  • 2 łyżki oleju 
  • 6 listków laurowych
  • 8 ziarenek ziela angielskiego
  • ½ płaskiej łyżeczki chilli
  • 1 płaska łyżeczka soli
sposób przygotowania

Papryka marynowana, jak zrobić:

  1. Nic prostszego:
  2. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w duże kawałki. Układamy ją dość ciasno w słoikach (najlepiej po majonezie).
  3. Do garnka wlewamy wodę, ocet, miód i olej i dodajemy pozostałe składniki, czyli: sól i przyprawy. Zalewę do papryki gotujemy kilkanaście minut i wlewamy gorącą do słoików tak, aby papryka była zakryta.
  4. Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Jeśli, któryś przecieka to znaczy, że trzeba zmienić słoik lub nakrętkę.
  5. Paprykę odstawiamy do ciemnego i chłodnego miejsca (najlepiej do piwnicy) i kosztujemy na jesieni, wtedy papryka marynowana jest najlepsza :)

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!