Papryka marynowana z miodem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
58 Ocen
Ilość porcji: 4
Nie od dzisiaj wiadomo, że papryka marynowana jest najsmaczniejsza, gdy jest delikatnie słodkawa. Nie każdy z nas używa białego cukru i dlatego często zastępujemy go miodem. Ja paprykę marynowaną słodzę właśnie miodem, przez co jest na pewno zdrowsza, a dla mnie smaczniejsza.
Składniki:
- Składniki na zalewę na 1 kg czerwonej papryki:
- 2 szklanki wody
- ½ szklanki octu 10%
- 2 czubate łyżki dowolnego miodu
- 2 łyżki oleju
- 6 listków laurowych
- 8 ziarenek ziela angielskiego
- ½ płaskiej łyżeczki chilli
- 1 płaska łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
Papryka marynowana, jak zrobić:
- Nic prostszego:
- Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w duże kawałki. Układamy ją dość ciasno w słoikach (najlepiej po majonezie).
- Do garnka wlewamy wodę, ocet, miód i olej i dodajemy pozostałe składniki, czyli: sól i przyprawy. Zalewę do papryki gotujemy kilkanaście minut i wlewamy gorącą do słoików tak, aby papryka była zakryta.
- Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Jeśli, któryś przecieka to znaczy, że trzeba zmienić słoik lub nakrętkę.
- Paprykę odstawiamy do ciemnego i chłodnego miejsca (najlepiej do piwnicy) i kosztujemy na jesieni, wtedy papryka marynowana jest najlepsza :)
Smacznego!
Autor: basia
Polecamy również
Papryka marynowana z miodem
Nie od dzisiaj wiadomo, że papryka marynowana jest najsmaczniejsza, gdy jest delikatnie słodkawa. Nie każdy z nas używa...
Marynowana papryka
Papryka marynowana idealnie pasuje do sałatek jarzynowych na zimę, a także w połączeniu z keczupem na kanapkach jest rar...
Kolorowa papryka w zalewie
Przepis na marynowaną paprykę. Warto robić przetwory z papryki, na zimę idealne. Papryczka zawsze się przyda, jako dodat...
Domowa papryka marynowana
Sezon paprykowy się zaczyna i w związku z czym należy się do niego przygotować. Polecam więc przepis na paprykę marynowa...
Zdrowa papryka marynowana
Papryka ma wiele walorów (również papryka marynowana), np. zawiera ogromną ilość witaminy C, czerwona zawi...Zobacz więcej przepisów na:
Papryka marynowana
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.