Wegetarianska papryka faszerowana

Shutterstock.com

Liczba porcji 6

3.2

54 ocen

Papryka faszerowana jest o tyle ciekawym daniem, że zmieniając farsz, zmieniamy zupełnie jego charakter, Dzisiaj proponuję wagetariańską paprykę faszerowaną. Papryka faszerowana dla wegetarian zawiera kaszę gryczaną. Jestem przekonana, że wegetariańska papryka faszerowana posmakuje również mięsożercom!

papryka - 6 szt.
kasza gryczana - 200 g
cebula - 2 szt.
pieczarki - 650 g
natka pietruszki
ser Grana Padano (starty) - 100 g
jajko - 1 szt.
suszony majeranek - szczypta
sól, pieprz do smaku
olej - 3 łyżki

A teraz przepis na wegetariańską paprykę faszerowaną:

Pokroić cebulę i zeszklić na rozgrzanym oleju.
Do cebuli dodać starte lub drobno pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody z grzybów.
Do usmażonych pieczarek z cebulą dodać kaszę, ser, jajko, posiekaną natkę, majeranek oraz sól i pieprz do smaku i wszystko dokładnie wymieszać.
Papryki wydrążyć i napełnić je obficie farszem. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym, wlać na dno ok 70 ml wody i wszystko przykryć.
Papryki wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec 2 godziny.

Wegetariańska papryka faszerowana z kaszą dobrze smakuje z sosem pieczarkowym i ogórkiem kiszonym. Zamiast kaszy gryczanej możesz również użyć kaszy jęczmiennej. Papryka faszerowana jest pyszna, więc zachęcam do spróbowania wegetariańskiej papryki faszerowanej. Smacznego!

Tagi: Kolacje, Warzywa, Przepisy bez mięsa, Przystawki
Autor: Kafka

3.2

Liczba porcji 6

Drukuj

Papryki faszerowane

Kolorowe papryki z mięsnym farszem pięknie się prezentują na talerzu. Smakują też wyśmienicie.

Papryka faszerowana

Uwielbiam faszerować wszelkie warzywa, dziś proponuję przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym i kaszą :) Oto jak faszerować paprykę!

Papryka faszerowana

Faszerowana papryka jest ciekawym pomysłem na letni obiad, na dokładkę jest to danie w miarę proste, każdy powinien spróbować wypróbować mój przepis na faszerowaną paprykę, bo przepis jest sprawdzony a danie pyszne!

Papryka pieczona z ryżem i kukurydzą.

Jeżeli macie ochotę na bezmięsny obiad to polecam przygotować takie o to pieczone papryki z ryżem. Będzie lekko, a zarazem syto, smacznie i niedrogo. Lekko pikantny farsz sprawia, że danie pysznie rozgrzewa. Polecam ten przepis.

Faszerowana papryka

Przepis na faszerowaną paprykę. Oto prosty przepis na doskonały posiłek, zarówno jako przystawka a nawet danie główne. Polecam mój przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym, na pewno się nie zawiedziecie!

Zobacz więcej przepisów na:
Papryka faszerowana

Chleb razowy

Pyszny drożdżowy chleb razowy z ziarnami na pełnoziarnistej mące, napakowany został zdrowymi nasionami, a co najważniejsze nie zawiera żadnych zbędnych substancji dodatkowych! Dzięki przepisowi na chleb razowy z ziarnami już nigdy więcej nie dacie się nabrać na chleb barwiony karmelem czy tez z dodatkiem spulchniaczy. Dodatkowo chleb razowy z ziarnami jest bardzo prosty w wykonaniu, nawet dla początkujących. Polecam!

Pierniczki

Przepis na słodkie pierniczki świąteczne odziedziczyłam po mamie i nie wyobrażam sobie świąt bez tego przysmaku. Pierniczki świąteczne są aromatyczne, pachnące i doskonale się przechowują. Słodkie pierniczki tak bardzo smakują mojej rodzinie, że zdarza mi się przygotować większą porcję i … ukryć ich trochę na okres poświąteczny!

Smażony ser camembert

Tak przygotowany ser camembert możemy podać na śniadanie, kolację lub na przekąskę np. z ulubioną sałatką. Ser camembert ma dość specyficzny smach i zapach, więc jest on dla wielbiceli serów.

Kolacje, kukurydza, mielone mięso, Mięso, Obiady, Papryka, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przystawki, ser mozzarella, Warzywa, Zapiekanki

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!