Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Klasyczne paluszki rybne

print Drukuj
Klasyczne paluszki rybne

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.0

6 ocen

Dzieciaki uwielbiają paluszki rybne, a przynajmniej ich grubą warstwę panierki. Niestety paluszki rybne nie są najzdrowszym daniem.... Czasami nawet boję się spojrzeć na skład mrożonych paluszków rybnych, gdzie ryba jest w mniejszości; w większości zaś wypełniacze i dodatki. Dlatego polecam zrobić samemu klasyczne paluszki rybne; obiecuje że podobnie jak dorośli, dzieciaki będą pałaszować je z wielkim apetytem. Zatem do dzieła! :)

składniki
  • Mintaj 400 g
  • grahamka 1 sztuka
  • Mleko 2% 0.5 szklanki
  • Jajko 1 sztuka
  • Bułka tarta do obtoczenia
  • Olej rzepakowy 1 łyżka
  • Sól morska i pieprz do smaku
sposób przygotowania

A jak przygotować zdrowe klasyczne paluszki rybne?

  1. Grahamkę namoczyć w mleku około 10 minut
  2. Następnie grahamkę odcisnąć 
  3. Rybę i bułkę zmiksować na gładką masę - można również całość przecisnąć przez maszynkę do mielenia mięsa
  4. Dodać jajko i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem
  5. Odstawić (do lodówki) na godzinę 
  6. Następnie uformować prostokątne paluszki
  7. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!