Paluszki chlebowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 20
Najlepiej smakują w pierwszym dniu po upieczniu, wtedy są bardzo chrupiące. Polecam przepis na te pyszne paluszki chlebowe.
Składniki:
Składniki na rozczyn:
- pół szklanki ciepłego mleka
- 5 dag świeżych drożdży
- 2 łyżki mąki chlebowej żytniej
- 2 łyżeczki cukru
Składniki na ciasto:
- 1 jajko
- 50 dag mąki chlebowej żytniej
- około 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 łyżeczka soli
Dodatkowy składnik:
- mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
Przepis na paluszki chlebowe:
Drożdże rozcieram z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Następnie przykrywam czystą ściereczką i odstawiam na około 20 minut w ciepłe miejsce, żeby rozczyn ,,ruszył''.
Do mąki wbijam jajko, daję sól i rozczyn, zagniatam ciasto, stopniowo wlewając mleko. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około godzinę żeby ciasto wyrosło.
Gdy ciasto już wyrośnie toczę z niego cieniutkie długie wałeczki na stolnicy posypanej mąką pszenną. Układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę je około 20 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni.
Paluszki chlebowe gotowe. Życzę smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Chrupiące drożdżowe paluszki grissini.
Paluszki grissini są bardzo pyszne, idealne na przekąskę. Od nas zależy jak cieniutkie zrobimy, im cieńcze tym bardziej...
Paluszki chlebowe
Najlepiej smakują w pierwszym dniu po upieczniu, wtedy są bardzo chrupiące. Polecam przepis na te pyszne paluszki chlebo...Zobacz więcej przepisów na:
Paluszki grissini
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.