Paluszki chlebowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 20
Najlepiej smakują w pierwszym dniu po upieczniu, wtedy są bardzo chrupiące. Polecam przepis na te pyszne paluszki chlebowe.
Składniki:
Składniki na rozczyn:
- pół szklanki ciepłego mleka
- 5 dag świeżych drożdży
- 2 łyżki mąki chlebowej żytniej
- 2 łyżeczki cukru
Składniki na ciasto:
- 1 jajko
- 50 dag mąki chlebowej żytniej
- około 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 łyżeczka soli
Dodatkowy składnik:
- mąka pszenna do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
Przepis na paluszki chlebowe:
Drożdże rozcieram z cukrem, ciepłym mlekiem i mąką. Następnie przykrywam czystą ściereczką i odstawiam na około 20 minut w ciepłe miejsce, żeby rozczyn ,,ruszył''.
Do mąki wbijam jajko, daję sól i rozczyn, zagniatam ciasto, stopniowo wlewając mleko. Ciasto przykrywam ściereczką i odstawiam na około godzinę żeby ciasto wyrosło.
Gdy ciasto już wyrośnie toczę z niego cieniutkie długie wałeczki na stolnicy posypanej mąką pszenną. Układam je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę je około 20 minut do zrumienienia w temperaturze 180 stopni.
Paluszki chlebowe gotowe. Życzę smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Paluszki chlebowe
Najlepiej smakują w pierwszym dniu po upieczniu, wtedy są bardzo chrupiące. Polecam przepis na te pyszne paluszki chlebo...
Chrupiące drożdżowe paluszki grissini.
Paluszki grissini są bardzo pyszne, idealne na przekąskę. Od nas zależy jak cieniutkie zrobimy, im cieńcze tym bardziej...Zobacz więcej przepisów na:
Paluszki grissini
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...