Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Pyszne pączki

print Drukuj
Pyszne pączki

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 18
Ocena:
4.0

18 ocen

W okresie karnawału, a szczególnie kiedy zbliża się Tłusty Czwartek przygotowanie pączków to nie tylko okazja, ale wręcz obowiązek! Zrezygnuj z pączków sklepowych, usmaż pyszne pączki sama! Puchate, delikatne i pyszne pączki domowego wyrobu są najlepsze. Oto przepis na pyszne pączki!

składniki
  • mąka - 5 szklanek
  • drożdże - 5 dag
  • mleko - 1 szklanka
  • jajko - 6
  • masło - 15 dag
  • cukier waniliowy - 1 opakowanie
  • cukier - 3/4 szklanki
  • konfitura do nadziewania pączków
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

A oto jak przygotowuję pyszne pączki:

  1. Mąkę przesiewam.
  2. Jedną szklankę mąki wsypuję do miski, wkruszam drożdże, wlewam ciepłe mleko i całość mieszam.
  3. Odstawiam w ciepłe miejsce na ok. 15 - 20 minut.
  4. Do wyrośniętego rozczynu dodaję resztę mąki, roztopione i schłodzone masło, cukier, cukier waniliowy, jajka i wyrabiam na gładkie, elastyczne ciasto, które odrywa się od ręki.
  5. Wyrobione ciasto wkładam do naczynia, przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
  6. Wyrośnięte ciasto dzielę na części, każdą rozwałkowuję na grubość ok. 3 cm.
  7. Szklanką wycinam krążki, które odkładam na 20 minut pod ściereczkę.
  8. Pączki smażę partiami na rozgrzanym oleju.
  9. Po wyłowieniu szprycuję je konfiturą a po ostygnięciu posypuję je cukrem pudrem.

Konfiturę można oczywiście nałożyć przed smażeniem i skleić pączka. Wersja z przepisu jest prostsza, szczególnie dla początkujących, bo nie ma ryzyka, że pyszne paczki się rozkleją. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!