Strona Główna
/
Pączki
/
Prosty przepis na pączki

Prosty przepis na pączki

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

20 Ocen

Ilość porcji: 12

Zbliża się Tłusty Czwartek, więc wszyscy będą jedli pączki. W tym roku nie mam zamiaru psuć sobie smaku pączkami ze sklepu, bo zrobię własne. W ubiegłym roku zastosowałem prosty przepis na pączki od mojej siostry i już tego nie zmieniam! Ten prosty przepis na pączki jest naprawdę warty wypróbowania. Polecam!

Składniki:

mleko - 1 szklanka
mąka - 3 szklanki
cukier - 1 łyżka
drożdże świeże - 40 gr
żółtko - 4
jajko - 1
masło - 60 gr
cukier puder - 3 łyżki
sól
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

A teraz prosty przepis na pączki w kilku krokach:

Mleko podgrzej, przelej do miski i wymieszaj z cukrem, 1 łyżką mąki i drożdżami.
Kiedy rozczyn zacznie rosnąć dodaj żółtka, jajko, cukier puder, szczyptę soli i mąkę.
Mieszaj do uzyskania gładkiej masy, masło roztop i wlej do ciasta.
Wszystko razem wymieszaj.
Przykryj i wstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu uformuj kulki, nałóż dżem i pozamykaj pączki.
Pozostaw je na 20 minut do wyrośnięcia.
Następnie smaż na rozgrzanym oleju.
Posyp cukrem pudrem lub polej lukrem.

Prosty przepis na pączki możesz urozmaicać różnym nadzieniem: dżem, powidła, czy konfitura z róży sprawią, że pączki będą takie, jaki lubisz, a nie jaki uda ci się kupić:) Smacznego!