Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaów

print Drukuj
Pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaów

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.0

2 oceny

Sprawdzony przepis na pączki na Tłusty Czwartek, oto pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, które dłużej zachowują świeżość. Polecam przepis!

składniki
  • składniki na ciasto do pączków:
  • drożdże 12 gram
  • mleko 3,2% 1/2 szklanki
  • mąka 0,5 kg
  • ziemniaki ugotowane 200 gram
  • żółtka 4 sztuki 
  • cukier 3/4 szklanki 
  • wódka 1 łyżka
  • składniki na lukier
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • sok z cytryny
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na pączki na Tłusty Czwartek tym razem z ziemniakami:

  1. Najpierw robimy rozczyn: trzeba drożdże pokruszyć do miski, dodać łyżkę cukru oraz ciepłe mleko. 
  2. Wszystko wymieszać, dosypać 3 łyżki mąki, ponownie wymieszać aby nie było grudek. Odstawić aby rozczyn zaczął pracować na około ( 10 minut).
  3. Teraz pora na ciasto: mąkę przesiać do miski, żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i dodać do mąki. Teraz trzeba małymi porcjami dodawać do mąki rozczyn oraz ugotowane i przepuszczone przez maszynkę ziemniaki. Ciasto wyrabiać trzeba ręką ok. 10 minut.
  4. Ciasto powinno być luźne, na koniec dolać wódkę Odstawić pod przykryciem na godzinę w ciepłe miejsce Powinno podwoić objętość.
  5. Wyłożyć ciasto na podsypaną mąką stolnicę lub blat. Lekko rozwałkować. Dużym kieliszkiem wykrawać kółka.
  6. Układać na podsypanej mąką ściereczce, przykryć drugą i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut.
  7. Tłuszcz rozgrzać. Smażyć pączki ok. 2 minuty po każdej stronie. Polukrować.

Pyszne pączki na Tłusty Czwartek z dodatkiem ziemniaków gotowe.

Smacznego!

Ocena:
3.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!