Polecamy dzisiaj:

Prosty przepis na pączki

Pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaów

print Drukuj
Pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaów

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
3.0

2 oceny

Sprawdzony przepis na pączki na Tłusty Czwartek, oto pączki z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, które dłużej zachowują świeżość. Polecam przepis!

składniki
  • składniki na ciasto do pączków:
  • drożdże 12 gram
  • mleko 3,2% 1/2 szklanki
  • mąka 0,5 kg
  • ziemniaki ugotowane 200 gram
  • żółtka 4 sztuki 
  • cukier 3/4 szklanki 
  • wódka 1 łyżka
  • składniki na lukier
  • cukier puder 1/2 szklanki 
  • sok z cytryny
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na pączki na Tłusty Czwartek tym razem z ziemniakami:

  1. Najpierw robimy rozczyn: trzeba drożdże pokruszyć do miski, dodać łyżkę cukru oraz ciepłe mleko. 
  2. Wszystko wymieszać, dosypać 3 łyżki mąki, ponownie wymieszać aby nie było grudek. Odstawić aby rozczyn zaczął pracować na około ( 10 minut).
  3. Teraz pora na ciasto: mąkę przesiać do miski, żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i dodać do mąki. Teraz trzeba małymi porcjami dodawać do mąki rozczyn oraz ugotowane i przepuszczone przez maszynkę ziemniaki. Ciasto wyrabiać trzeba ręką ok. 10 minut.
  4. Ciasto powinno być luźne, na koniec dolać wódkę Odstawić pod przykryciem na godzinę w ciepłe miejsce Powinno podwoić objętość.
  5. Wyłożyć ciasto na podsypaną mąką stolnicę lub blat. Lekko rozwałkować. Dużym kieliszkiem wykrawać kółka.
  6. Układać na podsypanej mąką ściereczce, przykryć drugą i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut.
  7. Tłuszcz rozgrzać. Smażyć pączki ok. 2 minuty po każdej stronie. Polukrować.

Pyszne pączki na Tłusty Czwartek z dodatkiem ziemniaków gotowe.

Smacznego!

Ocena:
3.0
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!