Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Pączki YUM YUMS

print Drukuj
Pączki YUM YUMS

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
4.5

2 oceny

Pączki angielskie ? czy wam to coś mówi a  ja wam powiem że to najsmaczniejsze pączki jakie jadłam

składniki

składniki :


mąka 1/2 kg
cukier 30 gram
drożdże świeże 30 gram
masło schłodzone 100 gram
woda letnia 1 szklanka
jajko 1 sztuka

dodatkowo:

cukier puder

sposób przygotowania
  • przesiać mąkę do dużej miski , dodać rozkruszone drożdże, sól oraz cukier, wymieszać.Zmrożone masło, pokroić w cienkie plasterki i dodać do miski
  • Całość delikatnie wymieszać (nie wyrabiać ciasta)
  • Jajko roztrzepać, połączyć z wodą i wlać do pozostałych składników
  • Wymieszać, do połączenia się składników, uformować kulę i odstawić na 30 minut, aby zaczęło pracować, wyłożyć wyrośnięte ciasto na blat oprószony mąką i rozwałkować na dość duży prostokąt . Złożyć jak kopertę lub węższe boki do środka i na połowę jak książkę. Ten proces należy powtórzyć 4 razy, aż masło nie będzie widoczne . Ciasto zawinąć w folię spożywczą i do lodówki na 30 minut( w tym czasie rośnie )
  • Schłodzone ciasto rozwałkować na prostokąt.Przekroić wzdłuż dłuższego boku na połowę i podzielić na 3 cm paski. W środku każdego paska zrobić wzdłuż nacięcie, pozostawiając ok. 1 cm z obu końców bez przecinania. Pasek ciasta rozchylić i skręcić spiralnie i formować podkówkę .Pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut
  • W szerokim garnku rozgrzać olej , smażyć z obu stron na złoty kolor
  • Osączać na ręczniku papierowym 
  • Ciepłe posypać cukrem pudrem
Ocena:
4.5
Liczba porcji 5
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!