Pączki bezglutenowe

Shutterstock.com

Liczba porcji 30

4.2

17 ocen

W Tłusty Czwartek nie trudno znaleźć pączki. Na każdym kroku można kupić różne rodzaje pączków - z lukrem, z cukrem pudrem, z konfiturą, z budyniem... Do wyboru do koloru! Niestety większy problem mają tego dnia nasi kochani bezglutenowcy! Chociaż, o wiele łatwiej znaleźć w ofercie pączki bezglutenowe niż jeszcze kilka lat temu; to nie ma jak pączki bezglutenowe domowej roboty!

Mąka bezglutenowa uniwersalna 250g
Jajka 3 sztuki
Twaróg mielony 250g
Proszek do pieczenia bezglutenowy 3 łyżeczki
Cukier waniliowy 2 łyżeczki
Cukier 70g
Cytryna 1 sztuka
Sól morska szczypta
Rodzynki (opcjonalnie) 1/2 szklanki
Konfitura, np. z dzikiej róży słoik
Cukier puder do posypania
Tłuszcz do smażenia

Oto przepis na pączki bezglutenowe :)

Jajka należy ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Cytrynę dokładnie umyć, sparzyć i zetrzeć skórkę
Następnie, cały czas miksując (na najwyższych obrotach) dodawać sól i skórkę z cytryny.
Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po łyżce sera
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia - cały czas miksując, dodawać stopniowo do masy serowej.
Opcjonalnie dodać rodzynki - delikatnie wymieszać
W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz - najlepszy będzie tłuszcz o wysokiej temperaturze palenia, np. smalec
Uformować kulki i wkładać do rozgrzanego tłuszczu (170- 190°C) - smażyć z każdej strony na złoty kolor.
Gotowe pączki należy następnie wyjąć cedzakową łyżką i odsączyć na ręczniku papierowym
Następnie za pomocą szprycy pączki nadziać konfiturą z dzikiej róży lub innymi powidłami

Na koniec pączki posypać cukrem pudrem, smacznego :)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Tłusty Czwartek, Ciasta, Przepisy dietetyczne, Przepisy bezglutenowe
Autor: Marta

4.2

Liczba porcji 30

Drukuj

Pączki w muffinach

Przepis na pyszne pieczone pączki. A że nie każdy może jeść tłuste pączki smażone na oleju, proponuje pieczone.

Purchle – pączusie serowe

nie ma nic prostszego, szybkiego a zarazem dobrego ;-)

Pączki najlepsze!

Sprawdzony przepis na pączki. Te pączki są tak pyszne, że śmiało możesz je robić nie tylko w Tłusty Czwartek.

Pączki z dodatkiem ziemniaków

Pyszne, puchate pączki z dodatkiem ugotowanych i zmielonych ziemniaków, które po usmażeniu są praktycznie nie wyczuwalne, a sprawiają, że pączki dłużej utrzymują swoją świeżość. Co roku wykonuję je właśnie z tego przepisu.

Karnawałowe pączki serowe

Sprawdzony przepis na pączki. Idealna propozycja na karnawał bądź Tłusty Czwartek. Pączki są miękkie i przepyszne. Polecam sprawdzony przepis.

Zobacz więcej przepisów na:
Pączki

Tort biszkoptowy

Taki torcik możemy upiec na różne okazje: imieniny, urodziny, czy poprostu gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Delikatne biszkopty przełożone pyszną masą budyniowo-brzoskwiniową. Polecam.

Pychotka bez pieczenia

Pychotka bez pieczenia- deser bez pieczenia, słodki, smaczny REWELACYJNY JEST! polecam :)

sorbet

pyszny i lakko kwaśny zdrowy deser z małą ilością cukru

Banany - przepisy z bananami, Ciasta, Desery, Kuchnia polska, Mąka pszenna, na słodko, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Tłusty Czwartek, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.

Bigos z młodej kapusty

Pączki bezglutenowe

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: