Oponki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
8 Ocen
Ilość porcji: 5
Moje ulubione ciastka z dzieciństwa. Oponki nie tylko na Tłusty czwartek są super. U nas "chodzą" przez cały rok.
Składniki:
- mąka 2 szklanki
- twaróg 1 kostka
- śmietana 3 łyżki
- jajka 2 sztuki
- ocet 1 łyzeczka
- cukier puder
- drożdże 1/3 kostki
Sposób przygotowania:
Przepis na oponki:
- Drożdże pokruszyć, dodać łyżkę cukru i odstawić na 15 minut.
- Mąkę wymieszać z rozczynem, dodać jajka pokruszony twaróg, śmietanę oraz ocet.
- Zagnieść rękoma na gładkie ciasto, podsypując mąką, żeby za bardzo się nie kleiło, odstawić do wyrośnięcia.
- Ciasto rozwałkować na grubość około 5mm i szklanką wycinać krążki. Następnie kieliszkiem w każdym krążku zrobić dziurkę.
- Olej podgrzać i smażyć oponki z obu storn do zarumienia.
- Usmażone oponki układać na papierowych ręcznikach, żeby wchłonęły nadmiar tłuszczu.
- Obficie posypać cukrem pudrem.
Pyszne i kaloryczne:) oponki gotowe. Smacznego:)
Autor: joanna1974
Polecamy również
Zdrowe pieczone oponki
Nie ma stania przy patelni z olejem, wystarczy włożyć do piekarnikaOponki
Smaczne oponeczki z serem białym! Z cukrem pudrem najlepsze, ale lukier też idealnie do nich pasuje!Oponki
Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne.Oponki piwne
To sprawdzony przepis na oponki piwne idealne na tłusty czwartek.Przepis na oponki
Nie jestem mistrzem pączków, ale oponki wychodzą mi zawsze! Mój przepis na oponki jest prosty i niezawodny...Zobacz więcej przepisów na: