Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Oponki z serkiem mascarpone

print Drukuj
Oponki z serkiem mascarpone

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 25
Ocena:
4.0

23 ocen

W karnawale, a szczególnie w Tłusty czwartek możemy sobie trochę pofolgować z kaloriami - proponuję oponki z serkiem mascarpone. Oponki z serkiem mascarpone, czyli szybkie pączki serowe z dziurką to prawdziwy przysmak. Oponki z mascarpone robimy szybciej niż tradycyjne pączki i nie dajemy do nich drożdży. Polecam!

składniki
  • mąka pszenna - 250 g
  • soda oczyszczona - 1 i 1/2 łyżeczki
  • serek mascarpone  - 250 g
  • cukier -1/3 szklanki
  • jajko - 2
  • olej do smażenia
sposób przygotowania

A oto przepis na oponki z serkiem mascarpone:

  1. Mąkę przesiej razem z sodą do miski, dodaj ser, cukier oraz jajka.
  2. Składniki wymieszaj łyżką do połączenia się składników, wyrabiaj chwilę ręką na gładkie ciasto, gdyby ciasto się kleiło, dodaj troszkę więcej mąki.
  3. Wyłóż je na stolnicę lub blat podsypany mąką.
  4. Rozpłaszcz dłonią na placek o wysoki około 1-1,5 cm.
  5. Wierzch oprósz mąką.
  6. Wytnij szklanką kółka (około 6 - 7 cm), w środku małym kieliszkiem lub nakrętką wytnij mniejsze kółeczka.
  7. Złącz resztki ciasta w jeden kawałek i wytnij kilka nowych oponek.

Oponki z serkiem mascarpone smaż partiami - jednorazowo po około 5 sztuk. Możesz je posypać cukrem pudrem lub polać przygotowanym lukrem. Smacznego!

Ocena:
4.0
Liczba porcji 25
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!