Oponki piwne

AsiaK

Liczba porcji 14

3.7

3 oceny

To sprawdzony przepis na oponki piwne idealne na tłusty czwartek.

1/2 kg mąki
• 20 g drożdży świeżych
• 4 łyżki cukru
• 70g masła
• 150ml ciepłego mleka
• 100ml jasnego piwa
• 1 łyżka wódki lub spirytusu
• 1 litr oleju

Polewa czekoladowa:

• 50 g czekoladymlecznej
• 1 łyżka masła

Do małej miseczki lub kubka kruszymy drożdże, dodajemy cukier oraz letnie mleko, mieszamy,odstawiamy na 10 minut w cieple miejsce.Rozczyn powinien zdecydowanie zwiększyć swoją objętość.Do większej miski wsypujemy przesianą mąkę, roztopione masło, piwo, wódkę oraz wyrośnięty rozczyn.Zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Ciasto delikatnie rozwałkowujemy na około 2 cm. Pucharkiem do lodów lub za pomocą większych szklanek wycinamy kołka, kieliszkiem wycinamy w ich środku mniejsze kółka.

Na patelni rozgrzewamy olej- powinien mieć 175°C, ale jeśli nie macie termometru, to rozgrzewamy olej, następnie stawiamy na średnim gazie i kładę mały kawałek ciasta. Jeśli ślicznie się podnosi po około 3 sekundach to jest już ok, jakby ciemniały bardzo szybko to temperatura za wysoka i w środku będą surowe. Jeżeli ciasto nie będzie się podnosić na wierzch oleju tylko będzie leżało długo na dnie tzn, że olej jest zbyt zimny.

Oponki usmażyć z obu stron na złoty kolor. Na koncu czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z masłem, polewamy oponki.

Tagi: Drożdże
Autor: AsiaK

3.7

Liczba porcji 14

Drukuj

Zdrowe pieczone oponki

Nie ma stania przy patelni z olejem, wystarczy włożyć do piekarnika

Oponki

Smaczne smażone ciastka twarogowe. Idealne na tłusty czwartek

Oponki

Są bardzo smaczne, lekkie i pulchne.

Drożdżowe oponki

Sprawdzony przepis na oponki, pyszna słodka przekąska na spotkanie z przyjaciółmi, czy Tłusty Czwartek - polecam drożdzowe oponki. Spróbujcie koniecznie.

Oponki

Moje ulubione ciastka z dzieciństwa. Oponki nie tylko na Tłusty czwartek są super. U nas "chodzą" przez cały rok.

Zobacz więcej przepisów na:
Oponki

Rogaliki

Sprawdzony przepis na rogaliki. Chrupiące, rozpływające się w ustach. Domowe rogaliki to doskonały deser dla dzieci i dorosłych.

Jagodzianki

Bułeczki drożdżowe z jagodą wychodzą puszyste i mięciutkie, także polecam sprawdzony przepis na domowe jagodzianki!

ciastka

Bajaderki to pyszne słodkie ciastka, które nie wymagają pieczenia.

Ciasta, Ciasteczka, Desery, Drożdże, Kuchnia polska, na słodko, Przekąski, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, smażone, Twaróg, Tłusty Czwartek

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Oponki piwne

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: