Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Wiosenny omlet z pokrzywami.

print Drukuj
Wiosenny omlet z pokrzywami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 1
Ocena:
0.0

0 ocen

Jeżeli lubicie omlety to polecam przygotować taki o to z pokrzywą. Znakomicie prawdzi się na śniadanie i kolację, ale jeśli podacie go z ulubioną sałatką to również na obiad. Uważam, że pokrzywa nie jest za bardzo wyczuwalna. Dodam też, że omlet jest bardzo syty. Polecam przepis.

składniki

3 jajka

1 szklanka listków pokrzywy

1 ząbek czosnku

2 łyżeczki mąki pełnoziarnistej pszennej

1 kopiasta łyżeczka suszonej natki pietruszki

sól do smaku

pieprz biały do smaku

1 płaska łyżka masła

odrobina oleju do smażenia

sposób przygotowania

1. Listki pokrzywy opłukać i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w paseczki.

2. Czosnek obrać i drobno pokroić, następnie na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek i chwilę przesmażyć, uważając, żeby za mocno nie przypiec. Do czosnku dodać pokrzywę i masło, następnie dusić kilka minut często mieszając. ( pokrzywa wyjdzie nam taka lekko chrupiąca).

3. Jajka należy roztrzepać z mąką i natką pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

4. Masę jajeczną wlać na patelnie i smażyć aż dobrze się zetnie, następnie omlet zsunąć na duży talerz i stroną niedosmażoną zsunąć z powrotem na patelnię i dosmażyć.

5. Usmażony omlet osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Zwinąć w rulonik i podawać.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 1
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!