Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Wiosenny omlet z pokrzywami.

print Drukuj
Wiosenny omlet z pokrzywami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 1
Ocena:
0.0

0 ocen

Jeżeli lubicie omlety to polecam przygotować taki o to z pokrzywą. Znakomicie prawdzi się na śniadanie i kolację, ale jeśli podacie go z ulubioną sałatką to również na obiad. Uważam, że pokrzywa nie jest za bardzo wyczuwalna. Dodam też, że omlet jest bardzo syty. Polecam przepis.

składniki

3 jajka

1 szklanka listków pokrzywy

1 ząbek czosnku

2 łyżeczki mąki pełnoziarnistej pszennej

1 kopiasta łyżeczka suszonej natki pietruszki

sól do smaku

pieprz biały do smaku

1 płaska łyżka masła

odrobina oleju do smażenia

sposób przygotowania

1. Listki pokrzywy opłukać i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w paseczki.

2. Czosnek obrać i drobno pokroić, następnie na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek i chwilę przesmażyć, uważając, żeby za mocno nie przypiec. Do czosnku dodać pokrzywę i masło, następnie dusić kilka minut często mieszając. ( pokrzywa wyjdzie nam taka lekko chrupiąca).

3. Jajka należy roztrzepać z mąką i natką pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem.

4. Masę jajeczną wlać na patelnie i smażyć aż dobrze się zetnie, następnie omlet zsunąć na duży talerz i stroną niedosmażoną zsunąć z powrotem na patelnię i dosmażyć.

5. Usmażony omlet osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu. Zwinąć w rulonik i podawać.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 1
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!