Jak zrobić ogórki małosolne

WszelkiePrzepisy.pl

Liczba porcji 10

3.9

11 ocen

Ogórki w naszym klimacie są bardzo popularne. A to w postaci kiszonych, a to w postaci korniszonów. Ja proponuję przepis na ogórki małosolne. Sezon grillowy rozpoczęty, a każdy wie, że nie ma nic lepszego do karkówki niż ogórki małosolne. Przygotujmy sobie więc ogórki małosolne do naszych ugrillowanych mięs. Oto przepis, jak zrobić ogórki małosolne.

2 kg ogórków (malutkich)
3 ząbki czosnku
2 gałązki kopru
ziele angielskie
liście laurowe
sól
woda

Ogórki małosolne robię tak:

Umyte ogórki układamy w litrowe słoiki, dodajemy czosnek, ziele, liście, koper i zalewamy wodą z solą (1l wody – 1 płaska łyżka soli).
Przykryte ogórki zostawiamy w słoikach na kilka dni, najlepiej na 5-6 dni.

Po tym czasie mamy pyszne ogórki małosolne.

Smacznego życzę i przyjemnego zajadania się czymś tak wspaniałym, jak ogórki małosolne.

Tagi: Przetwory, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Warzywa, Przetwory z ogórków, Ogórki
Autor: Lenka

3.9

Liczba porcji 10

Drukuj

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne przygotowuję zawsze w sezonie ogórkowym. Do podwieczorka, kolacji. Nie znam osoby, która latem nie miałaby ochoty na ogórki małosolne.

Ogórki małosolne na szybko

Wiem, że oczekiwanie na to, aż ogórki małosolne dojdą do siebie jest męczące. Zwłaszcza gdy codziennie musimy patrzeć na nie w kuchni. Jedyny sposób, aby przyspieszyć to zalać je ciepłą, przegotowaną zalewą. Proces dochodzenia jest zdecydowanie szybszy i już po 2-3 dniach ogórki małosolne będą gotowe.

Ogórki małosolne na grilla

Sezon grillowy w toku. Nasza kuchnia stworzyła mnogość przystawek do mięs grillowanych, ale każdy z nas wie, że ogórki małosolne nie zostaną wyparte przez żadne cukinie, czy też bakłażany. Ogórki małosolne same w sobie są rewelacyjne, łatwo je przygotować i wszyscy je lubią. Polecam ogórki małosolne na grilla.

Ogórki małosolne dla każdego

Jak od dawna wiadomo, istota tkwi w prostocie. Najlepsze więc na świecie są dania i przystawki proste. Stąd pomysł na ogórki małosolne. Ogórki małosolne to nieskomplikowana przystawka dla każdego z nas, a ile w tym radości z jedzenia to każdy wie. Ogórki małosolne to doskonała przystawka do dań grillowych, ale też do kanapek.

Domowe ogórki małosolne

Wprawdzie do sezonu na ogórki jeszcze chwila, ale widziałem już ogórki gruntowe na rynku i dlatego przypominam przepis na ogórki małosolne. Ja już ogórki małosolne zrobiłem, a Wy kiedy zrobicie pierwsze w tym roku ogórki małosolne? :)

Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki małosolne

Grzyby marynowane

Chociaż cieszymy się jeszcze sosami i zupami ze świeżych grzybów, nie zapomnijmy o czekającej nas zimie. Marynowane grzyby są doskonałą przekąską i świetną przystawką na polskiej biesiadzie. U mnie jada się najchętniej marynowane prawdziwki. A oto mój przepis na marynowane prawdziwki, których nigdy nie brakuje na półce w mojej spiżarni.

przetwory z pigwy

Owoce pigwy na przetwory najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach. Przetwory z pigwy są idealne na zimię.

ogóreczki chili

Lekko słodkawe, a jednocześnie pikantne ogórki zwane „krokodylkami”. Świetny dodatek do mięsa

Kuchnia polska, Ogórki, Przekąski, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Przetwory, Przetwory z ogórków, Przystawki, Warzywa

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Ciasto kruche z czereśniami

Jak zrobić ogórki małosolne

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: