Jak zrobić ogórki małosolne

WszelkiePrzepisy.pl

Liczba porcji 10

3.9

11 ocen

Ogórki w naszym klimacie są bardzo popularne. A to w postaci kiszonych, a to w postaci korniszonów. Ja proponuję przepis na ogórki małosolne. Sezon grillowy rozpoczęty, a każdy wie, że nie ma nic lepszego do karkówki niż ogórki małosolne. Przygotujmy sobie więc ogórki małosolne do naszych ugrillowanych mięs. Oto przepis, jak zrobić ogórki małosolne.

2 kg ogórków (malutkich)
3 ząbki czosnku
2 gałązki kopru
ziele angielskie
liście laurowe
sól
woda

Ogórki małosolne robię tak:

Umyte ogórki układamy w litrowe słoiki, dodajemy czosnek, ziele, liście, koper i zalewamy wodą z solą (1l wody – 1 płaska łyżka soli).
Przykryte ogórki zostawiamy w słoikach na kilka dni, najlepiej na 5-6 dni.

Po tym czasie mamy pyszne ogórki małosolne.

Smacznego życzę i przyjemnego zajadania się czymś tak wspaniałym, jak ogórki małosolne.

Tagi: Przetwory, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Warzywa, Przetwory z ogórków, Ogórki
Autor: Lenka

3.9

Liczba porcji 10

Drukuj

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne przygotowuję zawsze w sezonie ogórkowym. Do podwieczorka, kolacji. Nie znam osoby, która latem nie miałaby ochoty na ogórki małosolne.

Ogórki małosolne na szybko

Wiem, że oczekiwanie na to, aż ogórki małosolne dojdą do siebie jest męczące. Zwłaszcza gdy codziennie musimy patrzeć na nie w kuchni. Jedyny sposób, aby przyspieszyć to zalać je ciepłą, przegotowaną zalewą. Proces dochodzenia jest zdecydowanie szybszy i już po 2-3 dniach ogórki małosolne będą gotowe.

Ogórki małosolne na grilla

Sezon grillowy w toku. Nasza kuchnia stworzyła mnogość przystawek do mięs grillowanych, ale każdy z nas wie, że ogórki małosolne nie zostaną wyparte przez żadne cukinie, czy też bakłażany. Ogórki małosolne same w sobie są rewelacyjne, łatwo je przygotować i wszyscy je lubią. Polecam ogórki małosolne na grilla.

Ogórki małosolne dla każdego

Jak od dawna wiadomo, istota tkwi w prostocie. Najlepsze więc na świecie są dania i przystawki proste. Stąd pomysł na ogórki małosolne. Ogórki małosolne to nieskomplikowana przystawka dla każdego z nas, a ile w tym radości z jedzenia to każdy wie. Ogórki małosolne to doskonała przystawka do dań grillowych, ale też do kanapek.

Domowe ogórki małosolne

Wprawdzie do sezonu na ogórki jeszcze chwila, ale widziałem już ogórki gruntowe na rynku i dlatego przypominam przepis na ogórki małosolne. Ja już ogórki małosolne zrobiłem, a Wy kiedy zrobicie pierwsze w tym roku ogórki małosolne? :)

Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki małosolne

Marchewka

Gotowana marchewka jest wspaniałym dodatkiem do obiadu ale i nie tylko, lubią ją dzieci ale i dorośli. Jej przygotowanie jest bardzo proste…. dziecinnie proste...

Marynowane buraczki

Pyszności na zimę do słoiczków. Należy jedynie odcedzić z zalewy pokroić w kostkę dodać ulubione warzywa i sałatka gotowa!

Ogórki w musztardzie

Gdy trwa sezon ogórkowy, obowiązkowo trzeba przygotować kilka słoiczków ogórków, właśnie w takiej oto zalewie. Uważam, że są pyszne, lekko słodkie z wyczuwalną nutką musztardy, no i idealnie chrupiące. Podaję je jako dodatek do drugiego dania. Polecam.

Kuchnia polska, Ogórki, Przekąski, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na grilla, Przetwory, Przetwory z ogórków, Przystawki, Warzywa

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!