Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Domowe ogórki małosolne

print Drukuj
Domowe ogórki małosolne

WszelkiePrzepisy.pl

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.5

17 ocen

Wprawdzie do sezonu na ogórki jeszcze chwila, ale widziałem już ogórki gruntowe na rynku i dlatego przypominam przepis na ogórki małosolne. Ja już ogórki małosolne zrobiłem, a Wy kiedy zrobicie pierwsze w tym roku ogórki małosolne? :)

składniki
  • 3 kg małych ogórków
  • 5 ząbków czosnku
  • kilka gałązek kopru
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • sól
  • woda
sposób przygotowania

Domowe ogórki małosolne:

  1. Umyte ogórki wkładamy do naczynia z kamionki.
  2. Dodajemy do środka koper, kilka ziaren ziela angielskiego i listków laurowych oraz pokrojone ząbki czosnku.
  3. Ogórki zalewamy wcześniej przygotowaną solanką w stosunku: 1l zimnej wody = 1 łyżka soli.
  4. Przykrywamy naszą kamionkę dużym talerzem i zostawiamy ogórki w spokoju minimum 4 dni. Najlepsze ogórki małosolne  są po tygodniu. 

I powiem tak, nie ma jak domowe ogórki małosolne do wódeczki :)

Smacznego

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!