Ogórki po watykańsku
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
23 Ocen
Ilość porcji: 8
Przepis na przetwory z ogórków. Takie smaczne, słodkie ogóreczki z nutką tajemniczości są idealne jako dodatek do dań obiadowych czy grillowych. Ogórki konserwowe na słodką nutę :)
Składniki:
- 5kg ogórków
- 2 łyżki soli
- ZALEWA:
- 1kg cukru
- 0,5 litra octu
- 1,5 szklanki wody
- PRZYPRAWY - na jeden słoiczek (wielkość ok. 400g):
- 15-18 rodzynek
- 8-10 ziarenek pieprzu
- ząbek czosnku
- pół łyżeczki nasionek kopru
Sposób przygotowania:
Przepis na przetwory z ogórków - ogórki konserwowe na słodką nutę:
- Najpierw ogórki kroimy wzdłuż na ćwiartki, solimy i odtsawiamy na 2 godziny, po tym czasie odsączamy.
- Teraz trzeba zagotować składniki na zalewę (cukier, ocet, woda).
- Do słoiczków musimy powkładać przyprawy i włożyć dość ciasno ogórki. Zawartość słoików zalewamy zalewą, a pasteryzować trzeba maksymalnie 10 minut.
Pyszne przetwory z ogórków gotowe - ogórki konserwowe na słodko czyli po watykańsku :)
Smacznego!
# Tagi:
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Najlepsze ogórki konserwowe
Sezon ogórkowy rozpoczęty! Kupujemy ogórki i szykujemy słoiki na zimę. Najlepsze z najlepszych są oczywiśc...
Ogórki na słodko z chilli
Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek...
Ogórki zbójnickie
Ogórki konserwowe - wyśmienite, diabelskie, idealne jako zakąska do dań grillowych, od wielu sezonów kr&oa...
Ogóreczki korniszony
Przepis na domowe korniszony, ogórki korniszony to idealny dodatek do obiadu. Warto zrobić domowe przetwory, gdy...
Ogórki kanapkowe ze słoika
Smaczne ogórki w zalewie octowej z kurkumą. Idealne zimą na kanapkiZobacz więcej przepisów na:
Ogórki konserwowe
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...