Polecamy dzisiaj:

Żurek wielkanocny

Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis

print Drukuj
Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis

Shutterstock.com

Ocena:
3.4

83 ocen

Nie ma to jak polskie ogórki gruntowe. Są najsmaczniejsze. Szczególnie gdy przygotujemy z nich przetwory na zimę: czy to ogórki konserwowe, czy ogórki kiszone, czy wszelkiego rodzaju sałatki, to jednak ogórek króluje w słoiku. Polecam sprawdzony przepis na ogórki konserwowe, a sprawdzony, bo w mojej rodzinie trwa od pokoleń i niezmiennie jest ten sam.

składniki
  • 10 kg małych ogórków
  • Do zalewy:
  • 10 szklanek wody
  • 2 szklanki octu 10%
  • ok. 2 szklanki cukru
  • 3 łyżki soli
  • obrany korzeń chrzanu
  • czosnek
  • gałązki kopru
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • gorczyca
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na ogórki konserwowe:

  1. Myjemy ogórki pod bieżącą wodą i moczymy je jakiś czas w zimnej wodzie. Następnie układamy je ciasno najlepiej w litrowe słoiki.
  2. Gotujemy zalewę z wody, octu, soli i cukru z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego, którą następnie zalewamy ogórki w słoikach.
  3. Słoiki zakręcamy na gorąco i odwracamy słoiki na 1 dobę do góry dnem.
  4. Po upływie tego czasu ogórki konserwowe ustawiamy je w chłodnym i ciemnym miejscu.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!