Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis

print Drukuj
Ogórki konserwowe - sprawdzony przepis

Shutterstock.com

Ocena:
3.4

83 ocen

Nie ma to jak polskie ogórki gruntowe. Są najsmaczniejsze. Szczególnie gdy przygotujemy z nich przetwory na zimę: czy to ogórki konserwowe, czy ogórki kiszone, czy wszelkiego rodzaju sałatki, to jednak ogórek króluje w słoiku. Polecam sprawdzony przepis na ogórki konserwowe, a sprawdzony, bo w mojej rodzinie trwa od pokoleń i niezmiennie jest ten sam.

składniki
  • 10 kg małych ogórków
  • Do zalewy:
  • 10 szklanek wody
  • 2 szklanki octu 10%
  • ok. 2 szklanki cukru
  • 3 łyżki soli
  • obrany korzeń chrzanu
  • czosnek
  • gałązki kopru
  • liście laurowe
  • ziele angielskie
  • gorczyca
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na ogórki konserwowe:

  1. Myjemy ogórki pod bieżącą wodą i moczymy je jakiś czas w zimnej wodzie. Następnie układamy je ciasno najlepiej w litrowe słoiki.
  2. Gotujemy zalewę z wody, octu, soli i cukru z dodatkiem liści laurowych i ziela angielskiego, którą następnie zalewamy ogórki w słoikach.
  3. Słoiki zakręcamy na gorąco i odwracamy słoiki na 1 dobę do góry dnem.
  4. Po upływie tego czasu ogórki konserwowe ustawiamy je w chłodnym i ciemnym miejscu.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!