Najlepsze ogórki konserwowe

Najlepsze ogórki konserwowe

Ocena:

34 Ocen

portions

Ilość porcji: 0

Sezon ogórkowy rozpoczęty! Kupujemy ogórki i szykujemy słoiki na zimę. Najlepsze z najlepszych są oczywiście ogórki konserwowe. Wykonane wg podstawowego przepisu gwarantują doskonałą jakość i smak. Ogórki konserwowe pasują do wszystkiego - więc do dzieła!

Składniki:

  • 5 kg małych ogórków
  • Zalewa:
  • 5 szklanek wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 łyżka soli
  • 8 ząbków czosnku
  • chrzan
  • koper
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • gorczyca

Sposób przygotowania:

Ogórki konserwowe:

  1. Ogórki dokładnie myjemy i układamy ciasno w litrowych słoikach.
  2. Dodajemy do środka po gałązce kopru, odrobinie chrzanu, 2 ząbki czosnku i po płaskiej łyżeczce gorczycy.
  3. Następnie gotujemy zalewę z wody, octu, cukru, soli, ziela angielskiego i liści laurowych. Od momentu zagotowania gotujemy ją na małym gazie jeszcze ok. 5 minut.
  4. Gorącą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy na gorąco i odstawiamy do ciemnego pomieszczenia.

Ogórki konserwowe gotowe.
Smacznego

Autor: Jagusia

Polecamy również

ogorki-z-pomidorami

Ogórki z pomidorami

Przetwory z ogórków w takiej formie na zimę są idealne, mają bardzo łagodny smak, także polecam mój...
ogorki-na-slodko-z-chilli

Ogórki na słodko z chilli

Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek...
ogorki-kanapkowe-ze-sloika

Ogórki kanapkowe ze słoika

Smaczne ogórki w zalewie octowej z kurkumą. Idealne zimą na kanapki
ogorki-konserwowe3

Ogórki konserwowe.

W sezonie ogórkowym, warto przygotować kilka słoików ogórków.Będą jak znalazł na zimę np. do...
ogorki-konserwowe-bez-pasteryzowania

Ogórki konserwowe bez pasteryzowania

W domu już zrobiłem zapasy na rok, więc teraz podzielę się z wami moim przepisem na ogórki konserwowe. Moje og&oa...

Zobacz więcej przepisów na:

Ogórki konserwowe

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy