Najlepsze ogórki konserwowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
34 Ocen
Ilość porcji: 0
Sezon ogórkowy rozpoczęty! Kupujemy ogórki i szykujemy słoiki na zimę. Najlepsze z najlepszych są oczywiście ogórki konserwowe. Wykonane wg podstawowego przepisu gwarantują doskonałą jakość i smak. Ogórki konserwowe pasują do wszystkiego - więc do dzieła!
Składniki:
- 5 kg małych ogórków
- Zalewa:
- 5 szklanek wody
- 1 szklanka octu 10%
- 1 szklanka cukru
- 1,5 łyżka soli
- 8 ząbków czosnku
- chrzan
- koper
- ziele angielskie
- liście laurowe
- gorczyca
Sposób przygotowania:
- Ogórki dokładnie myjemy i układamy ciasno w litrowych słoikach.
- Dodajemy do środka po gałązce kopru, odrobinie chrzanu, 2 ząbki czosnku i po płaskiej łyżeczce gorczycy.
- Następnie gotujemy zalewę z wody, octu, cukru, soli, ziela angielskiego i liści laurowych. Od momentu zagotowania gotujemy ją na małym gazie jeszcze ok. 5 minut.
- Gorącą zalewamy ogórki w słoikach. Zakręcamy na gorąco i odstawiamy do ciemnego pomieszczenia.
Ogórki konserwowe gotowe.
Smacznego
Autor: Jagusia
Polecamy również
Ogórki z pomidorami
Przetwory z ogórków w takiej formie na zimę są idealne, mają bardzo łagodny smak, także polecam mój...
Ogórki na słodko z chilli
Przepis na przetwory z ogórków. Smaczne, pikantne ogóreczki z nutą słodkości doskonałe jako dodatek...
Ogórki kanapkowe ze słoika
Smaczne ogórki w zalewie octowej z kurkumą. Idealne zimą na kanapki
Ogórki konserwowe.
W sezonie ogórkowym, warto przygotować kilka słoików ogórków.Będą jak znalazł na zimę np. do...
Ogórki konserwowe bez pasteryzowania
W domu już zrobiłem zapasy na rok, więc teraz podzielę się z wami moim przepisem na ogórki konserwowe. Moje og&oa...Zobacz więcej przepisów na:
Ogórki konserwowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.