Oczy carycy
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
6 Ocen
Ilość porcji: 20
Śliczke kuszące ciasto, bardzo łaciate i kolorowe!
Składniki:
Ciasto jasne:
6 białek
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
1/3 szklanki oleju
Ciasto ciemne:
6 żółtek
2 jajka
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/3 szklanki oleju
Krem:
1 i 3/4 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 margaryna
Dodatkowo:
2 galaretki agrestowe
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
1 polewa czekoladowa
Poncz do nasączenia biszkoptów:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1/2 szklanki wrzątku
1 łyżeczka cukru
Sposób przygotowania:
Ciasto jasne:
Białka ubijamy na sztywną pianę wraz z cukrem. Na końcu dodajemy makę ziemniaczaną, ocet i olej delikatnie mieszamy.
Ciasto ciemne:
Żółtka i jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy makę pszenną, kakao, olej i delikatnie mieszamy.
Formę wykładamy papierem do pieczenia wykładamy na nią naprzemiennie ciasto jasne to ciemne tworzac kratkę w łatki. Lekko od góry mieszamy widelcem, pieczemy w 180 stopniach około 35 minut. Chłodny przekrawamy na pół.
Krem:
Budyń gotujemy na mleku z cukrami. Studzimy i łączymy z utartą margaryną lub masłem.
Poncz:
Kawę zaparzamy w 0,5 szkl wody, słodzimy, studzimy i ponczujemy okrągłe biszkopty.
Galaretki agrestowe rozpuszczamy w 0,5 litra wrzątku.
Przełożenie gotowego ciasta:
Ciasto- połowa kremu- biszkopty- mocno tężejąca galaretka-reszta kremu- ciasto- polewa
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Oczy carycy
Śliczke kuszące ciasto, bardzo łaciate i kolorowe!Zobacz więcej przepisów na:
Oczy carycy
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...