Jadalna dłoń
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Potrawa z mięsa mielonego
Składniki:
Składniki na dłoń:
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub drobiowego - w zależności od gustu)
- 1 surowe jajko
- pół szklanki bułki tartej
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, ulubione zioła
- mała cebula
- kawałek białej części pora
- kilka plasterków sera żółtego
- keczup
Dodatkowo:
- piure z ziemniaków
Sposób przygotowania:
1. W misce mieszamy: mięso mielone, jajko, bułkę tartą, rozgnieciony czosnek i przyprawy.
2. Z masy formujemy dłoń - od razu na blaszczce lub pergaminie, ponieważ dłoń będziemy piec. Najlepiej formować dłoń, przykładając da masy mięsnej własną dłoń z lekko rozszerzonymi palcami.
3. Na koniec każdego palca kładziemy wycięty "paznokieć" z cebuli. Przy "nadgarstku" w mięso wkładamy kawałek pora, który będzie imitował kość.
4. Uformowaną dłoń smarujemy dobrze keczupem i obkładamy plasterkami sera żółtego.
5. Pieczemy w piekarniku - 180 stopni C, termoobieg, około pół godziny. "Dłoń" powinna lekko się przypiec przy paznokciach, a "skóra" z sera lekko pomarszczyć.
6. Dłoń podajmy na piure z ziemniaków i dowolną surówką.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Jadalna dłoń
Potrawa z mięsa mielonegoCzerwona kapusta duszona z rodzynkami.
Pyszna propozycja na obiad, taka nietypowa propozycja z rodzynkami. Polecam spróbować.Soja w sosie pomidorowym
Smaczne i zdrowe daniePlacek ryżowo-grzybowy.
Można przygotować na obiad lub przystawkę. Podać z ulubionym sosem.Soja w sosie pomidorowym
Smaczne i zdrowe danieZobacz więcej przepisów na: