Ajerkoniak

Wędrówki po kuchni

Liczba porcji 36

5.0

1 ocena

Gęsty, kremowy, lekko słodki likier jajeczny produkowany na spirytusie z dodatkiem cukru i wanilii, głównie w Holandii. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, lodów jak i kremów do ciast. Warto przygotować go w domu, gdyż jest znacznie lepszy od tego, ze sklepowej półki i bardzo prosty w przygotowaniu.

8 dużych jajek
250 dag drobnego cukru
500 ml mleka 3,2%
250 ml spirytusu
2 cukry waniliowe

lub

200 ml mleka
500 ml wódki

Przepis na alkoholowy smakołyk:

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
Dodajemy mleko, spirytus (wódkę), cały czas ucierając na najmniejszych obrotach.
Gotowy ajerkoniak rozlewamy do butelek i odstawiamy.
Po kilku godzinach ajerkoniak troszkę opadnie, więc można uzupełnić butelki do pełna. Dobrze jest co jakiś czas potrząsnąć butelkami.

Ajerkoniak gotowy, smacznego:)

Tagi: Alkohol
Autor: Jagoda17

5.0

Liczba porcji 36

Drukuj

Napój marchewkowo-pomarańczowy.

Zamiast kupować w sklepie możemy sami sobie przygotować pyszny napój.Ilość cukru będzie zależała od nas.Przepis znalazłam w jakieś książce kucharskiej,ale znacznie zmieniłam w nim ilość cukru i wody,a kwasek cytrynowy zastąpiłam świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

Grzane piwo z żółtkiem

Pyszny, słodki napój.

Korzenna kawa

Bardzo lubię kawy smakowe, dziś polecam kawę o aromacie korzennym z nutą anyżu, cynamonu i goździków

Nalewka z aronii

Każdy z nas przygotowuje jakieś przetwory. Ja zajmuję się wyłącznie nalewkami i bardzo lubię w tej materii eksperymentować. Nalewka z aronii wg mojego przepisu jest rewelacyjna. Polecam ją szczególnie na wzmocnienie i przeziębienia. Można ją wykonać ze świeżych i mrożonych owoców, wg uznania. I w każdym wypadku nasza nalewka z aronii będzie doskonała.

Ciasto

Lekkie i przepyszne ciasto o smaku cappuccino. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto bardzo smaczne:) Polecamy

rolada porzeczkowa

Pyszna i bardzo prosta rolada, bardzo dobra masa porzeczkowa!

Alkohol, cynamon, Kawa , Napoje, piwo, pomarańcza, Przepisy kulinarne ze zdjęciem

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!