Strona Główna
/
Naleśniki z serem
/
Naleśniki z serem i jogurtem

Naleśniki z serem i jogurtem

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

7 Ocen

Ilość porcji: 6

Przepyszne naleśniki z serem i jogurtem owocowym kochają zarówno dzieci jak i dorośli. Naleśniki z serem to pyszne i proste danie, które możemy zaserwować na ciepło lub zimno. Idealna propozycja na letnie popołudnie czy też zimową kolację :)

Składniki:

ciasto:
2szklanki mleka
1/2szklanki wody mineralnej
2szklanki mąki
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 jaja
szczypta soli
nadzienie:
1 opakowanie/kostka białego twarogu półtustego
jogurt : tarta z malinami (do kupienia np. w Biedronce) lub inny owocowy
cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem przygotowujemy w prosty sposób:

Na pierwszy ogień idzie ciasto:
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy przy pomocy blendera lub miksera. Ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietany.
Na patelni rozgrzewamy olej (małą ilość) i smażymy naleśniki na lekko złoty kolor. Ja nalewam łyżką wazową i trzymam na jednej stronie, aż ciasto wyschnie, potem przerzucam na drugą stronę.
Kolejnym krokiem jest nadzienie:
Dokładnie ucieramy twaróg z jogurtem, można dosłodzić do smaku, ale pamiętajmy, że jogurt jest już słodki.
Gotową masę twarogową nakładamy na naleśniki, składamy w trójkąt, posypujemy cukrem pudrem i dekorujemy np. listkiem mięty i sosem malinowym.

Mamy wspaniałe nalesniki z serem, nic tylko wcinać, aż się będą uszy trzęsły.

Smacznego życzę!