Bezglutenowe naleśniki z kozim serem

Shutterstock.com

Liczba porcji 10

4.2

10 ocen

Bezglutenowe naleśniki z kozim serem powstały z myślą o osobach z nietolerancją, nadwrażliwością czy też alergią na gluten. Naleśniki bezglutenowe są bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej, która jest lekarstwem, a nie metodą na odchudzanie! Podkreślam, że osoby bez medycznych wskazań nie powinny wyłączać z diety glutenu - dieta bezglutenowa aby była zdrowa jest dość ciężka do zbilansowania i wymaga sporo wiedzy i doświadczenia.

Mąka kukurydziana 50 g
Mąka razowa 50 g
Mąka ziemniaczana 15 g
Mleko (dowolne roślinne lub zwierzęce) 300 ml
Oliwa z oliwek 4 łyżki (3 do ciasta i 1 do farszu)
Jaja 2 sztuki
Cebula 1/2 cebuli
Cukinia1 cukinia, ok. 300 g
Ser kozi pleśniowy 100 g
Suszone pomidory 6-7 sztuk
Natka pietruszki 2 łyżki
Suszony tymianek łyżeczka
Sól morska, pieprz

aby przygotować bezglutenowe naleśniki z kozim serem należy:

W misce wymieszać wszystkie mąki, dodać sól, jajka oraz mleko - zmiksować na gładkie ciasto lub wymieszać rózgą
Dodać olej i ponownie wymieszać - przykryć ściereczką i odstawić na minimum 30 minut.
Patelnie dobrze rozgrzać na średnim ogniu
Nalać porcję ciasta tak aby pokryć dno patelni cienką warstwą ciasta, rozprowadzić po całej patelni
Smażyć przez około pół minuty z każdej strony
Odłożyć na talerz i usmażyć resztę naleśników
Następnie należy przygotować farsz Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy i zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę.
Dodać startą na tarce cukinię oraz łyżeczkę tymianku - smażyć na większym ogniu co chwilę mieszając przez około 5 minut
W międzyczasie dodać pokrojone na kawałeczki suszone pomidory
Doprawić solą, pieprzem i chwilę podgrzać
Odstawić z ognia, dodać pokrojony ser kozi i wymieszać do rozpuszczenia
Posypać natką pietruszki.
Gotowy farsz zawinąć w naleśnik w dowolny sposób

Przed podaniem chwilę podgrzać na patelni lub wstawić do piekarnik

Tagi: Obiady, Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne
Autor: Marta

4.2

Liczba porcji 10

Drukuj

Naleśniki z twarogiem przykryte bezą

Taka zapiekanka jest dla tych co lubią słodzić sobie życie. Kto nie lubi prosze dodac mniej cukru.

Czekoladowe naleśniki z serkiem

Sprawdzony przepis na czekoladowe naleśniki. Takie o to naleśniki polecam na podwieczorek. Są bardzo smaczne. Smacznego :)

Czekoladowe naleśniki

To sprawdzony przepis na przeeepyszne naleśniki czekoladowe! I nie tylko czekoladowe, bo dochodzi do tego pyszny ser, po prostu niebo w gębie! Także przepis na naleśniki z serem i czekoladą zadowoli każdego!

Naleśniki z serem

Pyszne naleśniki z serem możemy podać na deser lub jako danie obiadowe. Możemy je udekorować owocami i bitą śmietaną ale i same smakuja wyśmienicie.

Zapiekane roladki naleśnikowe z serem i orzeszkami.

Jest to pyszna przekąska. Smakuje na ciepło jak i na zimno. Podczas jedzenia jest wyczuwalny smak orzeszków. Polecam.

Zobacz więcej przepisów na:
Naleśniki z serem

Sałatka caprese

Sałatka caprese to włoska przystawka, która szturmem zdobyła serca i stoły Polaków. Ja zakochałam się w tym smaku już od pierwszego kęsa. Sałatka caprese z mozarellą mini jest równie pyszna, przykuwa uwagę gości i czaruje delikatnym smakiem. Moja wersja sałatki caprese nieco różni się od oryginału ale moim zdaniem i taka smakuje świetnie. Polecam :)

Schab z kapustą

Tak przygotowane mięso polecam na niedzielny obiad. Ładnie prezentuje się na talerzu, ale również pysznie smakuje. Danie możemy podać z ziemniakami.

Pierogi z mięsem

Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, oto pyszne pierogi z płuckami, przepis zdobyłam od mojej mamy, to ona mnie nauczyła jak robić te pyszne pierogi.

Czekolada, Desery, Kolacje, Mąka pszenna, Na szybko, Obiady, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!