Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Naleśniki pieczarkowe w sosie beszamelowym

print Drukuj
Naleśniki pieczarkowe w sosie beszamelowym

Beata

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
0.0

0 ocen

Mozna przygotować dzień wcześniej .

składniki

Ciasto naleśnikowe:

·       400 g mąki pszennej

·       200 ml wody gazowanej

·       200 ml mleka

·       Szczypta soli

·       2 łyżki oleju

·       3 jajka

Farsz:

·       ½ kg pieczarek

·       Cebula

·       1 łyżka śmietany

·       15 dag sera żółtego

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

Sos:

·       2 łyżki masła

·       2 łyżki mąki pszennej

·       1 szk. mleka

·       10 dag sera żółtego

·       Pieprz

·       Gałka muszkatołowa

sposób przygotowania

1.   Wszystkie składniki na ciasto miksujemy i smażmy naleśniki.

2.   Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.

3.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawiamy pieprzem oraz solą.

4.   Dodajemy połowę  sera startego na tarce o dużych oczkach oraz śmietanę.

5.   Farsz nakładamy na każdy placek naleśnikowy i składamy w kwadraty.

6.   Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym.

7.   W garnku rozpuszczamy masło.

8.   Dodajemy mąkę i mieszamy żeby nie powstały nam grudki.

9.   Następnie wsypujemy pieprz, gałkę muszkatołową.

10.        Wlewamy mleko.

11.        Na koniec dodajemy drugą połowę sera żółtego, chwilę gotujemy.

12.        Sosem polewamy naleśniki.

13.        Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

14.        Naleśniki gotowe.

15.        Smacznego.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ogórki kiszone inaczej
Gwiazdka

Ogórki kiszone inaczej

Kiedyś dostałam ogórki a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było troche odmiany zrobić tak :)
Muffinki z borówkami
Gwiazdka

Muffinki z borówkami

Szybki deser dla niespodziewanych gości :)
Kotleciki zapiekane
Gwiazdka

Kotleciki zapiekane

Przepyszne kotlety zapiekane z sezonowymi wazrywami.
Zrazy nadziewane cukinią
Gwiazdka

Zrazy nadziewane cukinią

Schab zwijamy w przepysznym sosie polecam.
warzywna sałatka zimowa
Gwiazdka

warzywna sałatka zimowa

Zimowa porą brakuje nam warzyw, dlatego warto zrobić zapasy :)
Lasange pyszna w innej wersji
Gwiazdka

Lasange pyszna w innej wersji

Lasange zwinieta w boczku , daje nam wyrazisty smak co sprawia że jest pyszna. Po wyjęciu nie rozpada się :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!