Pełnoziarniste muffiny mocno cytrynowe

Sprawdzony przepis na muffinki z cytrynową nut a:

1. Najpierw w misce miksujemy jajka, cukier oraz cukier waniliowy. Kroimy na drobno skórkę z cytryny, wyciskamy 2 łyżki soku, dodajemy do jajek.
2. Dodajemy pozostałe składniki  i miksujemy aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
3. Ciasto nakładamy do foremek silikonowych (najlepiej, jak ciasta będzie do 2/3 wysokości) i wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Pieczemy ok. 20-25 minut.

Prawda, że prosty przepis? :)

I pyszne cytrynowe muffinki gotowe.

Smacznego!