Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi

print Drukuj
Pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.8

7 ocen

Chociaż każda pora dnia jest dobra aby zjeść pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi pomidorami, taką pełnoziarnistą muffinkę z cukinią i suszonymi pomidorami polecam zjeść w ramach kolacji, a następnego dnia zabrać ze sobą do szkoły czy też pracy jako drugie śniadanie. Zazdrość kolegi/koleżanki z pracy gwarantowana ;)

 

składniki
  • Mąka pszenna pełnoziarnista 100g
  • Cukinia 100g
  • Mleko 2% 200ml Jajko 1 sztuka
  • Suszone pomidory z oleju 6 sztuk
  • Proszek do pieczenia łyżeczka
  • Zioła prowansalskie łyżeczka
  • Lubczyk łyżeczka
  • Pieprz czarny szczypta
  • Sól morska szczypta
sposób przygotowania

A jak przygotować pełnoziarniste muffinki z cukinią i suszonymi pomidorami

  1. W misce wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, zioła prowansalskie, pieprz i sól. 
  2. Cukinie umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach
  3. Pomidory pokroić w cienkie paseczki, wymieszać z cukinią
  4. Cukinie z pomidorami dodać do suchych składników - dokładnie wymieszać
  5. Składniki mokre wymieszać w drugim naczyniu: roztrzepane jajko, mleko
  6. Następnie składniki mokre dodać do składników suchych i bardzo dokładnie wymieszać
  7. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C Formę na muffinki wyłożyć papilotkami
  8. Papilotki uzupełnić ciastem tak, aby ciasto wypełniało 3/4 foremki
  9. Piec ok. 30 minut (w temperaturze 180°C)

Smacznego :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!