Muffiny z cukinią i tuńczykiem

Shutterstock.com

Liczba porcji 24

4.2

6 ocen

Muffiny z cukinią i tuńczykiem to zdrowy smakołyk w sam raz na pierwsze lub drugie śniadanie. Muffiny z cukinią i tuńczykiem można przygotować już dzień wcześniej, oszczędzając sporo czasu na przygotowanie śniadania następnego dnia - rano kiedy się spieszymy do pracy (czy też szkoły), śniadanie już na nas czeka... Wystarczy zjeść! Osobiście jednak polecam poświęcić kilka chwil na lekkie podgrzanie tych smacznych muffin :)

Mąka 150 g
Jaja 4 sztuki
Cukinia 1 średnia sztuka
Cebula 1 średnia sztuka
Tuńczyk w sosie własnym 1/2 puszki
Ser żółty twardy 100 g
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Mleko 2% 75 ml
Proszek do pieczenia 1 łyżka
Koperek 2 łyżki
Natka pietruszki 2 łyżki
Sól morska szczypta
Pieprz szczypta

A oto przepis na muffiny z cukinią i tuńczykiem

Cukinie dokładnie umyć, a następnie pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Cebulę, koperek i szczypiorek drobno posiekać
Wymieszać dokładnie mąkę, jaja i proszek do pieczenia
Następnie dodać do masy pokrojoną cukinię i cebulkę
Dodać posiekany koperek i natkę pietruszki
Dodać mleko, oliwę z oliwek i starty ser (niewielką ilość można pozostawić do dekoracji) Całość doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać
Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C
Do papilotek wlać niewielką ilość masy, dodać tuńczyka iponownie zalać masą
Na koniec muffinki można posypać serem
Piec w temperaturze 220°C z termoobiegiem przez 20 minut

Muffinki możemy serwować na ciepło lub na zimno, smacznego!

Tagi: Śniadania, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Przepisy bez mięsa, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Drugie śniadanie
Autor: Marta

4.2

Liczba porcji 24

Drukuj

Tortilla w muffinkach

Przepis na muffinki, pyszne i nietuzinkowe. Doskonała przekąska dla gości, więc polecam wypróbowac taki sposób na muffinki :)

Schab zanurzony w muffinkach

Formy muffinek jak widac można uzyć na różne sposoby, dzis proponyję Obiadek z muffinek.

Muffinki z borówkami

Szybki deser dla niespodziewanych gości :)

Mufinki z ketchupem

ciasto kruche nie tylko można wykorzystać do jabłecznika lub sernika, polecam wersje w foremkach z nadzieniem budyniowym.

Pyszne muffinki z ziarnami

Przepis na muffinki - prosta sprawa a niebo w gębie! A gdy mamy muffinki z ziarnami to już zupełny delikates. Polecam mój przepis na muffinki z ziarnami!

Zobacz więcej przepisów na:
Muffinki

Hummus

Na sam widok różowego hummusu z pieczonym burakiem niejednemu może pociec ślinka. Piękny, smakowity kolor hummusu z pieczonym burakiem jest jego niewątpliwym atutem, natomiast połączenie buraka i ciecierzycy dostarcza również solidnej dawki żelaza! Hummus z pieczonym burakiem szczególnie polecam osobom cierpiącym na anemię.

Sałatka

Kurczak w takim wydaniu to idealny pomysł zarówno na szybką, zdrową i łatwą w przygotowaniu sałatkę, jak i na danie obiadowe w wersji fit.

Łosoś smażony

Nie ma jak łosoś z sosem koperkowym, to łatwy, przyjemny w wykonianiu i co najważniejsze efektowny w smaku przepis.

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Czekolada, Desery, Kolacje, Na szybko, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, Śniadania

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Żurek tradycyjny

Muffiny z cukinią i tuńczykiem

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: