Polecamy dzisiaj:

Żurek tradycyjny

Muffiny z cukinią i tuńczykiem

print Drukuj
Muffiny z cukinią i tuńczykiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 24
Ocena:
4.2

6 ocen

Muffiny z cukinią i tuńczykiem to zdrowy smakołyk w sam raz na pierwsze lub drugie śniadanie. Muffiny z cukinią i tuńczykiem można przygotować już dzień wcześniej, oszczędzając sporo czasu na przygotowanie śniadania następnego dnia - rano kiedy się spieszymy do pracy (czy też szkoły), śniadanie już na nas czeka... Wystarczy zjeść! Osobiście jednak polecam poświęcić kilka chwil na lekkie podgrzanie tych smacznych muffin :)

składniki
  • Mąka 150 g
  • Jaja 4 sztuki
  • Cukinia 1 średnia sztuka
  • Cebula 1 średnia sztuka
  • Tuńczyk w sosie własnym 1/2 puszki
  • Ser żółty twardy 100 g
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka
  • Mleko 2% 75 ml
  • Proszek do pieczenia 1 łyżka
  • Koperek 2 łyżki
  • Natka pietruszki 2 łyżki
  • Sól morska szczypta
  • Pieprz szczypta
sposób przygotowania

A oto przepis na muffiny z cukinią i tuńczykiem

  1. Cukinie dokładnie umyć, a następnie pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach
  2. Cebulę, koperek i szczypiorek drobno posiekać
  3. Wymieszać dokładnie mąkę, jaja i proszek do pieczenia
  4. Następnie dodać do masy pokrojoną cukinię i cebulkę
  5. Dodać posiekany koperek i natkę pietruszki
  6. Dodać mleko, oliwę z oliwek i starty ser (niewielką ilość można pozostawić do dekoracji) Całość doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać
  7. Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C
  8. Do papilotek wlać niewielką ilość masy, dodać tuńczyka iponownie zalać masą
  9. Na koniec muffinki można posypać serem
  10. Piec w temperaturze 220°C z termoobiegiem przez 20 minut

Muffinki możemy serwować na ciepło lub na zimno, smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Jak zrobić quiche lorraine
Gwiazdka

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine. 
Jak zrobić placuszki z bananem
Gwiazdka

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!