Muffiny z borówką

Muffiny z borówką

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Sprawdzony przepis na muffinki - kolejna propozycja tych pysznych ciasteczek, dziś z dodatkiem borówki, w sezonie letnim robię z jagodami.

Składniki:

  • mąka pszenna 2,5 szklanki 
  • mąka ziemniaczana 1/2 szklanki 
  • jajka 4 sztuki
  • olej 1/2 szklanki 
  • mleko 3,2% 1/2 szklanki 
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 
  • cukier 1/4 szklanki 
  • cukier wanilinowy 1 sztuka
  • borówka amerykańska

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na muffinki w kilka kroków:

  1. najpierw trzeba wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia
  2. potem żółtka ubić z cukrami
  3. teraz trzeba dodawać do ubitych żółtek małymi porcjami mąkę na przemian z olejem i mlekiem i wszystko wymieszać aż uzyskamy gładkie ciasto
  4. ubijamy pianę z białek i musimy je teraz dodać do ciasta delikatnie mieszając
  5. teraz tzreba ciasto przelać do foremek i do kazdego muffinka trzeba wetknąć po kilka borówek
  6. muffinki pieczemy na złoty kolor

Pyszne muffinki gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy