Polecamy dzisiaj:

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Muffinki z pokrzywą i miętową bitą śmietaną.

print Drukuj
Muffinki z pokrzywą i miętową bitą śmietaną.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
0.0

0 ocen

Jest to mój autorski przepis na muffinki z pokrzywą, które według mnie są pyszne. Pokrzywa jest w nich bardzo wyczuwalna, ale w połączeniu z orzeźwiającą bitą śmietaną smakuje doskonale.

składniki

Ciasto:

2 małe jajka

pół szklanki mąki tortowej

pół szklanki mąki krupczatki

pół szklanki cukru

5 łyżek oleju

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

pół pęczka pokrzywy

 

Dodatkowo:

1 galaretka o smaku miętowo-jabłkowym

1 szklanka śmietany kremówki 30%

sposób przygotowania

1. Liście pokrzywy umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmiksować blenderem na gładką masę i odmierzyć 3 łyżki.

2. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wlać olej i chwilę poubijać. Następnie dodać obie mąki, proszek do pieczenia i pokrzywę. Całość dokładnie wymieszać.

3. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia muffinek, używając papierowych papilotek. Następnie piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni sprawdzając suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone muffinki dokładnie wystudzić.

4. Odłożyć 2 płaskie łyżki galaretki w proszku do dekoracji, pozostałą rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia.

5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę i dokładnie ubić. Śmietaną udekorować muffinki i odstawić do stężenia.

6. Przed podaniem muffinki posypać odłożoną galaretką i podawać.

Ocena:
0.0
Liczba porcji 10
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Gwiazdka

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   przepis na pampuchy czyli kluski na parze!
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Gwiazdka

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Gwiazdka

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Gwiazdka

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Gwiazdka

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!