Muffinki z pokrzywą i miętową bitą śmietaną.

Izabela S.

Liczba porcji 10

0.0

0 ocen

Jest to mój autorski przepis na muffinki z pokrzywą, które według mnie są pyszne. Pokrzywa jest w nich bardzo wyczuwalna, ale w połączeniu z orzeźwiającą bitą śmietaną smakuje doskonale.

Ciasto:

2 małe jajka

pół szklanki mąki tortowej

pół szklanki mąki krupczatki

pół szklanki cukru

5 łyżek oleju

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

pół pęczka pokrzywy

Dodatkowo:

1 galaretka o smaku miętowo-jabłkowym

1 szklanka śmietany kremówki 30%

1. Liście pokrzywy umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmiksować blenderem na gładką masę i odmierzyć 3 łyżki.

2. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę, wlać olej i chwilę poubijać. Następnie dodać obie mąki, proszek do pieczenia i pokrzywę. Całość dokładnie wymieszać.

3. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia muffinek, używając papierowych papilotek. Następnie piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni sprawdzając suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone muffinki dokładnie wystudzić.

4. Odłożyć 2 płaskie łyżki galaretki w proszku do dekoracji, pozostałą rozpuścić w pół szklanki gorącej wody i odstawić do lekkiego stężenia.

5. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę i dokładnie ubić. Śmietaną udekorować muffinki i odstawić do stężenia.

6. Przed podaniem muffinki posypać odłożoną galaretką i podawać.

Tagi: Desery, muffinki z pokrzywą
Autor: babeczka35

0.0

Liczba porcji 10

Drukuj

Tortilla w muffinkach

Przepis na muffinki, pyszne i nietuzinkowe. Doskonała przekąska dla gości, więc polecam wypróbowac taki sposób na muffinki :)

Schab zanurzony w muffinkach

Formy muffinek jak widac można uzyć na różne sposoby, dzis proponyję Obiadek z muffinek.

Muffinki z borówkami

Szybki deser dla niespodziewanych gości :)

Mufinki z ketchupem

ciasto kruche nie tylko można wykorzystać do jabłecznika lub sernika, polecam wersje w foremkach z nadzieniem budyniowym.

Pyszne muffinki z ziarnami

Przepis na muffinki - prosta sprawa a niebo w gębie! A gdy mamy muffinki z ziarnami to już zupełny delikates. Polecam mój przepis na muffinki z ziarnami!

Zobacz więcej przepisów na:
Muffinki

Ciasto Shrek

Ciasto Shrek pasuje na każdą okazję, czy to urodziny, czy imieniny, święta czy po prostu spotkanie towarzyskie. Najlepiej w zestawie kawa plus biszkopt z galaretką:) W tym zestawie kawa i ciasto Shrek poprawi nastrój każdemu, dlatego polecam sprawdzony przepis na ciasto Shrek.

Ciasto orzechowe

Te batoniki są bardzo słodkie i bardzo kaloryczne, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie słodkości. Według mnie najlepiej smakują gdy trochę stwardnieją, z karmelu zrobi się taka ciągutka. Polecam upiec te pyszne batoniki.

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami- to smaczne ciasto z warstwą galaretki i kawałkami wisni!

Boże Narodzenie, Ciasteczka, Czekolada, Desery, Kolacje, Na szybko, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, Truskawki, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, Śniadania

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Muffinki z pokrzywą i miętową bitą śmietaną.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: