Polecamy dzisiaj:

Moja botwinka z jajkiem

Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

print Drukuj
Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

2 oceny

Bardzo pyszne babeczki, idealne na podwieczorek. Bardzo je polecam:)
składniki
Składniki na ciasto: ( szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml ) pół szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki ciemnego kakao 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki tortowej 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowe składniki: 150 ml zimnego mleka 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 1 czekoladowy wafelek ( 50 g ) 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki mleka w proszku
sposób przygotowania
Wykonanie pysznych muffinek. Zaczynam od ciasta: Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję do nich cukier i ubijam do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodaję żółtka i chwilę ubijam. Kolejno wsypuję kakao, mleko w proszku, obie mąki i proszek do pieczenia. Miksuję całość na najmniejszych obrotach do połączenia się składników. Ciasto jest dość gęste. Teraz pieczenie: Tak przygotowane ciasto przekładam do formy do pieczenia muffinek, oczywiście używam dodatkowo papierowych papilotek. Następnie piekę je około 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzam suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone muffinki dokładnie studzę. Wykonuję krem śmietankowy: Śmietanę ,,Śnieżkę'' ubijam z zimnym mlekiem aż będzie puszysta, dodaję mleko w proszku i kakao i całość dokładnie ubijam. Dekoruję i podaję: Gotowy krem śmietankowy przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję nim muffinki. Następnie wafelek bardzo drobno kruszę i posypuję kruszonką każdą muffinkę. Gotowe muffinki podaję i życzę smacznego.
Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!