Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

print Drukuj
Czekoladowe muffinki z mlekiem w proszku i wafelkami.

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
5.0

2 oceny

Bardzo pyszne babeczki, idealne na podwieczorek. Bardzo je polecam:)
składniki
Składniki na ciasto: ( szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml ) pół szklanki cukru 4 jajka 2 łyżki mleka w proszku 2 łyżki ciemnego kakao 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki tortowej 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowe składniki: 150 ml zimnego mleka 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 1 czekoladowy wafelek ( 50 g ) 1 łyżka ciemnego kakao 2 łyżki mleka w proszku
sposób przygotowania
Wykonanie pysznych muffinek. Zaczynam od ciasta: Białka ubijam na sztywną pianę, stopniowo wsypuję do nich cukier i ubijam do całkowitego rozpuszczenia się cukru, następnie dodaję żółtka i chwilę ubijam. Kolejno wsypuję kakao, mleko w proszku, obie mąki i proszek do pieczenia. Miksuję całość na najmniejszych obrotach do połączenia się składników. Ciasto jest dość gęste. Teraz pieczenie: Tak przygotowane ciasto przekładam do formy do pieczenia muffinek, oczywiście używam dodatkowo papierowych papilotek. Następnie piekę je około 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzam suchym patyczkiem czy są upieczone. Upieczone muffinki dokładnie studzę. Wykonuję krem śmietankowy: Śmietanę ,,Śnieżkę'' ubijam z zimnym mlekiem aż będzie puszysta, dodaję mleko w proszku i kakao i całość dokładnie ubijam. Dekoruję i podaję: Gotowy krem śmietankowy przekładam do rękawa cukierniczego i dekoruję nim muffinki. Następnie wafelek bardzo drobno kruszę i posypuję kruszonką każdą muffinkę. Gotowe muffinki podaję i życzę smacznego.
Ocena:
5.0
Liczba porcji 12
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!