Ziołowe ziemniaczki z piekarnika z sosem jogurtowym

Najpierw należy ziemniaki obrać, umyć i wrzucić do garnka, zalać wodą, wsypać sól do smaku i gotować do miękkości. Gdy ziemniaki będą miękkie odcedzić je i przełożyć do formy żaroodpornej. Następnie oprószyć przyprawą węgierską, wlać olej, delikatnie przemieszać, tak, żeby ziemniaki były obtoczone ziołami i olejem.

Przepis na ziołowe ziemniaczki z piekarnika z sosem jogurtowym:

1. Tak przygotowane ziemniaczki należy piec w temperaturze 180 stopni do zrumienienia tak około 15 minut.
2. Koperek umyć i osuszyć, następnie drobno posiekać.
3. Jogurt naturalny wymieszać z czubrycą zieloną do smaku i dodać połowę posiekanego koperku.
4. Pozostałym koperkiem posypać ziemniaczki i podawać  je z jogurtem. 

Pyszne, proste danie obiadowe z ziemniaków gotowe, smacznego:)