Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Młoda kapusta zasmażana z przecierem

print Drukuj
Młoda kapusta zasmażana z przecierem

WszelkiePrzepisy.pl

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.3

15 ocen

Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmażana. U mnie młoda kapusta z dodatkiem odrobiny przecieru pomidorowego. Już nie mogę się doczekać i jestem pewien, że młoda kapusta w tej wersji to mistrzostwo świata.

składniki
  • 2 młode kapusty 
  • 2 cebule
  • 1 pęczek kopru
  • 0,5 kg cienkiej kiełbasy (bardzo dobra kiełbasa polska z Lidla)
  • przecier pomidorowy w kartoniku z Lidla
  • łyżka czubata mąki
  • łyżka masła
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Młoda kapusta:

  1. Kapustę dokładnie płuczę i kroję lub szatkuję. Następnie wrzucam do dużego garnka napełnionego do połowy wrzącą wodą z przyprawami i gotuję 15 minut.
  2. W międzyczasie kroję kiełbasę w kostkę i cebulę w piórka. Kiełbasę i cebulę smażę na patelni i dodaję do kapusty. Następnie dodaję przecier pomidorowy i gotuję następne 15 minut.
  3. Gdy kapusta jest miękka zaprawiam ją zasmażką, czyli mąką zasmażoną na maśle i podaję na gorąco z pysznym chlebem, wtedy młoda kapusta smakuje najlepiej.

Smacznego

Ocena:
3.3
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!