Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Młoda kapusta zasmażana z przecierem

print Drukuj
Młoda kapusta zasmażana z przecierem

WszelkiePrzepisy.pl

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.3

15 ocen

Gdy na obiad schabowy, a jak schabowy o tej porze roku, to wtedy oczywiście obok młode ziemniaki i młoda kapusta zasmażana. U mnie młoda kapusta z dodatkiem odrobiny przecieru pomidorowego. Już nie mogę się doczekać i jestem pewien, że młoda kapusta w tej wersji to mistrzostwo świata.

składniki
  • 2 młode kapusty 
  • 2 cebule
  • 1 pęczek kopru
  • 0,5 kg cienkiej kiełbasy (bardzo dobra kiełbasa polska z Lidla)
  • przecier pomidorowy w kartoniku z Lidla
  • łyżka czubata mąki
  • łyżka masła
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • sól
  • pieprz
sposób przygotowania

Młoda kapusta:

  1. Kapustę dokładnie płuczę i kroję lub szatkuję. Następnie wrzucam do dużego garnka napełnionego do połowy wrzącą wodą z przyprawami i gotuję 15 minut.
  2. W międzyczasie kroję kiełbasę w kostkę i cebulę w piórka. Kiełbasę i cebulę smażę na patelni i dodaję do kapusty. Następnie dodaję przecier pomidorowy i gotuję następne 15 minut.
  3. Gdy kapusta jest miękka zaprawiam ją zasmażką, czyli mąką zasmażoną na maśle i podaję na gorąco z pysznym chlebem, wtedy młoda kapusta smakuje najlepiej.

Smacznego

Ocena:
3.3
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka z kalafiora i rzodkiewek
Gwiazdka

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.
Ciasto bez pieczenia Malinowiec
Gwiazdka

Ciasto bez pieczenia Malinowiec

Szybciutkie ciasto bez pieczenia,  z dodatkiem malin lub można wykorzystac iine owoce.
Rissoto na Patelni
Gwiazdka

Rissoto na Patelni

Bardzo dobre jednodaniowe danie z dodatkiem ryżu i warzyw,
Zapiekanka Rybna
Gwiazdka

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie  ryby  z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi  w tym sosie i ryba przejdzie nim.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Gwiazdka

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Mus Jabłkowy
Gwiazdka

Mus Jabłkowy

bardzo prosty przepis na mus w  słoiki na zimę.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!